오늘은 무슨 날? ｜도호쿠판

기념일이나 사건 등… 과거의 동북에서 무엇이 있었다? 일별로 소개합니다

오늘은 무슨 날? 도호쿠판【0707】

【오늘은 무슨 날? | 도호쿠 판] 7 월 7 일은 무엇입니까?

사사카마의 날(미야기현)

사사 카마 보코
사사 카마 보코

미야기현 카마라조합 연합회와, 수산 반죽 제품을 제조·판매하는 주식회사 기문 식품이,“칠석”에“사사의 절구”라고 하는 호명이 있는 것으로부터7월 7일을 “사사카마의 날”로서, 기념일을 공동으로 제정해, 2013년에 일반 사단 법인·일본 기념일

미야기현・센다이의 명물로 알려진「사사 가마보코」는 원래

  • 손바닥
  • 베로 카마 보코
  • 나뭇잎 어묵

등… 여러가지 이름으로 불리고 있었습니다만,아베 가마호점의 창업자인아베 히데오(아베히데오)씨가 센다이 번·다테가의 가문 “대나무에 참새”에 덧붙여 “센다이 명산 사사카마보코”의 명칭으로 판매하기 시작한 것이 시작.

참고

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