
도호쿠 지방의 정월 요리 | 호설로 자란 「축하의 보존식」
새해라고 들으면 많은 사람들이 화려한 식사를 떠올릴 것입니다. 그러나 토호쿠 지방의 특히 호설에 휩쓸리는 지역에서, 설날 식탁은 단순한 '사치'가 아니었습니다. 동쪽...

NEFT(네프트) 편집부입니다.
편집부 집필의 기사나, 익명 라이터씨의 기사는 이쪽으로 공개하고 있습니다.

새해라고 들으면 많은 사람들이 화려한 식사를 떠올릴 것입니다. 그러나 토호쿠 지방의 특히 호설에 휩쓸리는 지역에서, 설날 식탁은 단순한 '사치'가 아니었습니다. 동쪽...


아이즈번 9대 번주·마츠다이라 용보의 생일(후쿠시마현) 육안국 아이즈 번 9대 번주·마츠다이라 용보(마츠다이라 카타모리)는 텐포 6년 12월 29일(1836년 2월 15일)이 생일입니다. ...


니혼마쓰번 초대번주·단바 미츠시게의 생일(후쿠시마현) 리쿠오니혼마쓰번(현:후쿠시마현 니혼마쓰시) 초대번주·단바 미츠시게(나와 미츠시게)는, 전국 다이묘·오다 노부나가(오다 노부나가)의...


아이즈 번 초대 번주 · 보과 마사유키의 기일 (후쿠시마 현) 아이즈 마츠다이라 가의 조로 해 육오국 아이즈 번 초대 번주인 보과 마사유키 (호시나 마사유키)는 관문 12 년 12 월 18 일 (1673 년 2 월 ...


아이즈번 9대 번주·마츠다이라 용보의 기일(후쿠시마현) 육안국 아이즈 번 9대 번주·마츠다이라 용보(마츠다이라 카타모리)는 메이지 26년(1893년) 12월 5일에 폐렴 때문에 사망했습니다. ...


요네자와 번 초대 번주·우에스기 경승의 생일(야마가타현) 요네자와 번의 초대 번주로 도요토미 정권의 오대로 중 한 명인 우에스기 경승(우에스키 카게카츠)은, 히로지 원년 11월 27일(1556...


모리오카 냉면의 날(이와테현) 1986년(쇼와 61년) 10월 17일에 개최된 「일본 면 서밋」으로, 지금도 냉면의 유명한 가게로서 유명한 「뽀뽀쵸사」의 전신이다...


모리오카 번 초대 번주·남부 노부나오의 기일(이와테현) 남부씨 제26대 당주·남부 노부나오(난부노부나오)는 모리오카 번(남부 번)의 번조로 되어, 남부씨 중흥의 조로 되어 있습니다. 모리오카 성건...


분홍색과 노란색 얼음이 마치 장미 꽃처럼 담겨 넘겨집니다. 그런 광경을 본 적이 있습니까? 그것은 아키타현의 여름 명물 「바바헤라 아이스」. 그 요소 ...


쿠보타번 초대번주·사타케 요시부의 생일(아키타현) 데바쿠니 쿠보타번(아키타번) 초대번주로 사타케씨 19대 당주인 사타케 요시노부(사타케 요시노부)는 元亀元年7月16日(15...

