recette
La préfecture de Yamagata est celle qui consomme le plus de konjac au Japon ! Le konjac bouilli est-il la recette la plus populaire ?
On trouve presque toujours des brochettes de tama konnyaku dans tous les sites touristiques de la préfecture de Yamagata ! Il y en a généralement 3 ou 4 par brochette. Chaque brochette coûte 100 yens.
