En la Tierra, los lugares con la misma latitud (que indica orientación norte-sur) se encuentran sobre la misma línea que se extiende de este a oeste en un mapa. Entonces, si trazamos una línea horizontal desde las capitales de las seis prefecturas de Tohoku... ¿qué encontraríamos al final de esa línea...?.
La prefectura de Miyagi es la que menos áreas de descanso en carretera (Michi-no-Eki) tiene entre las seis prefecturas de Tohoku, pero cinco de ellas se concentran en la ciudad de Tome, al norte de la prefectura. Este artículo describe las características de estas cinco áreas de descanso en Tome y los productos que se venden en ellas.
DaiwaConsilio
El festival "Kuroishi Yosare", una parte vibrante del verano en la ciudad de Kuroishi, prefectura de Aomori, es una tradición estival por excelencia. Bailarines, ataviados con yukata (kimonos de verano) y sombreros de paja a juego, desfilan por las calles de la ciudad al son del shamisen y los tambores.
Aoiwa
Iwayama Parkland, un parque de atracciones en la ciudad de Morioka, está ambientado en la era Showa, creando una atmósfera nostálgica donde los adultos pueden revivir su niño interior. Goza de una ubicación privilegiada cerca del centro de Morioka y ofrece un día de diversión a un precio asequible.
DaiwaConsilio
Podrías pensar que la "Canción del Ferrocarril", que comienza con "Un solo silbato suena en Shinbashi", es una canción sobre la línea principal Tokaido que se dirige al oeste desde Tokio, ¿verdad? En realidad, existen cinco volúmenes de la Canción del Ferrocarril (aunque algunos dicen que hay seis o incluso siete...).
La ciudad de Mogami, en la prefectura de Yamagata, se encuentra cerca de la frontera con la prefectura de Miyagi. En el distrito de Sakaida, el agua que fluye desde las montañas Ou se divide hacia el este y el oeste, desembocando finalmente en el mar de Japón y el océano Pacífico, un punto de inflexión para el curso del agua.
Aoiwa
El "Festival Nacional de Kokeshi" se celebra anualmente a principios de septiembre en Naruko Onsen, en la ciudad de Osaki, prefectura de Miyagi. Muñecas kokeshi tradicionales de toda la región de Tohoku se reúnen en un mismo lugar, donde se pueden presenciar demostraciones de elaboración de muñecas a cargo de artesanos, exposiciones y ventas, concursos, demostraciones de pintura y mucho más.
Aoiwa
El yakisoba de Yokote, un plato gourmet de categoría B originario de la ciudad de Yokote, en la prefectura de Akita, que ganó popularidad tras ganar el Gran Premio B1, fue creado como un nuevo plato para reemplazar al okonomiyaki, lo que ayudó a paliar la escasez de alimentos de la posguerra. En Yokote, "...
DaiwaConsilio
¡Imprescindible para los encurtidos! ¿De dónde proviene la sal y cómo se obtiene en la región de Tohoku? En esta región, la técnica de encurtir verduras, una fuente vital de nutrición, se ha desarrollado notablemente como una forma de sobrevivir a los largos y duros inviernos...
Esta es la segunda entrega de nuestro reportaje especial sobre encurtidos de la región de Tohoku, centrado en las prefecturas de Miyagi, Yamagata y Fukushima. Los encurtidos son uno de los platos que reflejan claramente las características regionales, pero su historia no se remonta necesariamente a la antigüedad.
