Sake Junmai Ginjo sin pasteurizar, recién hecho en cervecería

¡Visitamos cervecerías de sake en seis prefecturas de Tohoku! "Asa-Kai": Abriendo el tiempo y abriendo corazones [Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate]

Asabiraki lleva 155 años elaborando sake en Nataya-cho, ciudad de Morioka. Utilizando Daiji-shimizu, una de las "100 Mejores Aguas de la Era Heisei", que brota del interior de las instalaciones, como agua de elaboración, el sake se elabora bajo la reconocida marca Nanbu Toji...

DaiwaConsilio2026.03.06