Iwate
¡Un restaurante de renombre especializado en fideos soba 100% de trigo sarraceno! "Harapeko", un lugar muy querido entre los lugareños [Shiwa-cho, Shiwa-gun, Prefectura de Iwate]
Ubicado en la ciudad de Shiwa y fundado hace más de 40 años, "Harapeko" es un popular restaurante de soba conocido por sus fideos soba 100% de trigo sarraceno (sin aglutinantes) y sus fideos soba fríos, lo que suele provocar largas filas. Muchos clientes habituales viajan desde Morioka para visitarlo, y el restaurante está lleno sin importar el día de la semana.
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