Historias locales de Tohoku

[Prefectura de Iwate] ¡7 aguas famosas en la prefectura de Iwate! Peces dulces y salmones nadan río arriba en las famosas aguas que atraviesan la ciudad

La prefectura de Iwate posee la cuenca hidrográfica más grande de Tohoku y alberga el sistema fluvial Kitakami, rico en agua. Además, cuenta con numerosos bosques de montaña que sirven como fuentes de agua, lo que la convierte en una zona rica en recursos hídricos. La ciudad de Morioka, capital de la prefectura, es especialmente conocida por sus famosas fuentes de agua.

DaiwaConsilio2023.01.27

[Prefectura de Aomori] Dos platos locales de la prefectura de Aomori que querrás probar en invierno: "Keno-jiru" y "Ensalada de tara no roe"...

La prefectura de Aomori es cuna de numerosos platos locales, pero ¿sabías que dos platos invernales también son populares: el "keno-jiru" y el "tara no roe con huevas de bacalao"? Te presentamos los orígenes y las recetas de cada plato...

saku2022.12.21

[Prefectura de Yamagata] ¡Una ídolo nacida en Yamagata! ¡El impulso que ha conquistado al mundo es asombroso! 100% Yamagata...

Una empresa quería promocionar Yamagata y decidió crear un grupo de ídolos en Yamagata. Empezaron a reclutar miembros en junio de este año y, tras numerosas audiciones, eligieron a un grupo de cuatro chicas...

ikoke2022.12.17

¿Qué es "Su-no-moto"? El condimento local favorito del lanzador Roki Sasaki [Prefectura de Iwate]

¿Sabías que el "Su-no-moto", un condimento local indispensable en la mesa de los alrededores de la ciudad de Ofunato, prefectura de Iwate, se está volviendo popular en todo el país? En esta ocasión, nos centraremos en la ciudad natal del lanzador Roki Sasaki, beisbolista de la prefectura de Iwate...

Naka2022.12.02

¡El enfoque de los ODS en la cocina con insectos está vinculado con la prefectura de Yamagata! El tradicional tsukudani de langosta y otros platos...

A medida que la población mundial sigue creciendo, diversos problemas preocupan. Uno de ellos es el problema alimentario. Muchas personas en todo el mundo padecen hambre, y a medida que la población siga creciendo, los japoneses también nos enfrentaremos a la escasez de alimentos.

Equipo editorial2022.11.27

[Ciudad de Yamagata, Prefectura de Yamagata] ¿La comida típica de Yamagata, "Dondonyaki"? Hablando de aperitivos...

En la ciudad de Yamagata, hay un refrigerio increíblemente popular entre niños y adultos: el "Dondonyaki". ¡Es increíblemente sustancioso y económico! Es un excelente ejemplo de un refrigerio a base de harina que gusta a todos.

ikoke2022.11.12

¡Comida de verano en Yamagata! | "Mizukake Gohan" es el plato perfecto para las olas de calor y el calor persistente del verano

Cuando hace calor, se te quita el apetito, ¿verdad? ¿Sabías que hay una comida súper fácil que puedes comer fácilmente, incluso en los días más calurosos? Salió en un programa de televisión hace un tiempo...

ikoke2022.09.06

[Prefectura de Yamagata] ¡Fui al Festival Hanagasa! Un libro de fotos y una introducción a los festivales de la prefectura de Yamagata que aún puedes disfrutar

El Festival Yamagata Hanagasa comenzó el 5 de agosto, así que llegué temprano y disfruté de la exposición de paneles fotográficos que conmemoraba el 60.º aniversario del festival, lo que aumentó mi entusiasmo. En esta ocasión, mostraré las fotos de los paneles retrospectivos...

ikoke2022.08.15

[Ciudad de Fukushima, Prefectura de Fukushima] ¡El festival se ha renovado! Cómo disfrutarlo al máximo...

El Festival Fukushima Waraji se celebra cada año a principios de agosto en la ciudad de Fukushima, prefectura de Fukushima. Las sandalias de paja más grandes de Japón se donan al Santuario Haguro en el Monte Shinobu, y se rezan oraciones por la salud y la seguridad. En 2019,...

Haruka Hashimoto2022.07.30

[Ciudad de Fukushima, Prefectura de Fukushima] ¡Una tradición de verano en la ciudad de Fukushima, Prefectura de Fukushima! Deseos hechos con las sandalias de paja más grandes de Japón...

Presentamos el Festival Fukushima Waraji, una tradición veraniega en la ciudad de Fukushima, prefectura de Fukushima. El Festival Fukushima Waraji consiste en que hombres con sandalias gigantes de paja de hasta 12 metros de largo desfilan por la ciudad y crean un desfile alrededor de la montaña...

Haruka Hashimoto2022.07.28