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[Prefectura de Akita] ¡Parte 2 de la Crema Suave de la Estación de Carretera de Akita! ¡4 Cremas Suaves Populares en la Región Arrocera del Interior de la Prefectura!
[Prefectura de Akita] ¡Parte 2 de la Crema Suave de la Estación de Carretera de Akita! ¡4 Cremas Suaves Populares en la Región Arrocera del Interior de la Prefectura!
Entre las seis prefecturas de Tohoku, Kanagawa tiene el tercer mayor número de estaciones de carretera, con 34, después de Iwate y Fukushima (a junio de 2025).
Cada estación de carretera ofrece helado suave local y otros alimentos gourmet que aprovechan al máximo las características únicas de la región, deleitando a los visitantes.
En la primera entrega de nuestra introducción al helado suave en las estaciones de carretera en la prefectura de Akita, presentamos el popular helado suave y la comida gourmet en las estaciones de carretera alrededor de la ciudad de Akita, pero aquí presentaremos el helado suave en las estaciones de carretera en la parte interior de la prefectura.
Tenga en cuenta que los precios de este artículo incluyen impuestos a partir de agosto de 2025.
[Estación de Carretera Kamioka Chayakko Ichirizuka] El "Aji Doraku no Sato", el caldo multiusos predilecto de los residentes de Akita, también es ideal para preparar helado suave. (Omagari, Ciudad Daisen: Ruta Nacional 13)
Un espacio espacioso frente a la estación de carretera.
La ciudad de Daisen se fundó en marzo de 2005 mediante la fusión de una ciudad, seis pueblos y una aldea en la región de Omagari-Senboku. Es una próspera región arrocera ubicada en el centro del interior de la prefectura de Akita.
Chayakko Ichirizuka está cerca de Kariwano, la ciudad natal del actor Toshiro Yanagiba, y es una estación de carretera que los fanáticos de Yanagiba definitivamente deberían visitar.
Helado suave con sabor a Doraku: 380 yenes
Con sólo mirarlo no creerías que tiene sopa.
Esta estación de carretera es popular por su helado suave elaborado con Aji Doraku no Sato
La tienda de recuerdos está repleta de productos Ajidoraku.
el " Aji secreto para salsa blanca multiusos ", el "Aji Doraku no Sato" es muy apreciado como el "condimento para el alma" local, y la mayoría de los clientes que estaban en la fila antes que yo estaban comprando el "Aji Doraku Soft Serve".
Recién estrenado "Ajidoraku Mitarashi Dango"
El sabor umami de la salsa de soja y el caldo dashi de Aji Doraku no Sato se extiende por toda la boca, y el dulzor de la crema y el dulce y salado del caldo se equilibran a la perfección, con un persistente regusto a leche. Este helado suave al estilo japonés te hará sentir verdaderamente feliz de haber nacido japonés.
Hamburguesa Daisen: 480 yenes
Una hamburguesa grande sobre lechuga y tomate, con salsa tártara que contiene pepinillos ahumados.
La salsa tártara contiene mucho rábano daikon , y su textura, sabor y gusto son irresistibles para los fanáticos del rábano daikon ahumado.
Esta salsa tártara combina perfectamente con el paté, que tiene un fuerte sabor a carne, y la cantidad de salsa tártara es la justa, lo que hace que sea fácil de comer sin derramar, lo que es otro gran punto.
La popular hamburguesa Daisen
La Daisen Burger, que sólo está disponible los fines de semana y festivos, era la comida gourmet para llevar que queríamos conseguir a toda costa durante esta entrevista.
Sin embargo, como lo visité por la tarde, casi me doy por vencido, pero por suerte pude comprar el último.
El último del día
Una vez agotado el stock, se acaba, por lo que te recomendamos que vayas a comprarlo lo antes posible.
Hito de Chayakko en la estación de carretera de Kamioka ＜Información＞
Nombre de la instalación: Kamioka Roadside Station Chayakko Milestone
Dirección: 187 Kitanaraoka Funato, ciudad de Daisen, prefectura de Akita
Número de teléfono: 0187-72-4004
Horario de apertura: Mercado de puestos de comida de Kamioka: días laborables de 9:00 a 17:00, sábados, domingos y festivos de 9:00 a 18:00 (abril-octubre), todo el día de 9:00 a 17:00 (noviembre-marzo)
Horario de apertura: Salón de producción 9: 00-18: 00
Horario de apertura: Restaurante 11:00-15:30
Cerrado: Abierto todos los días, solo restaurante: lunes (si es festivo, el siguiente día laborable), 1.er, 3.er y 5.º viernes (abierto si es festivo)
Estación de carretera de Nakasen, pueblo de Donpanbushi: ¡Disfruta de un helado suave con sabor a tomate en la ciudad natal de Donpanbushi! (Nagano, ciudad de Daisen: Ruta Nacional 105)
En el lado izquierdo del edificio se encuentra la tienda directa de Daisen Founding Company, Factory Shop Tomato, y la fábrica de jugo de tomate.
Esta estación de carretera está situada en la región de Nakasen, conocida como la cuna de " ", famosa por la letra " Don don pan pan, don pan pan.
Las chicas de Donpan te dan la bienvenida.
conejos gigantes que pueden pesar hasta 10 kg . Estos conejos se han criado específicamente para la alimentación y se pueden disfrutar en el antiguo pueblo de Nakasen, cerca de la estación de carretera.
Helado suave de tomate: 350 yenes
Helado suave de tomate y naranja
El helado suave de tomate recién exprimido tiene una acidez moderada y sabe como una bebida de bacterias de ácido láctico, con un ligero sabor a manzana y dulzura.
Tomate de tienda de fábrica
Puedes comprarlo en Factory Shop Tomato una tienda directa de Daisen Sogyo , que tiene una fábrica en el terreno de la estación de carretera
Un bar de jugos dentro de la tienda donde puedes probar jugo de tomate.
Además, puedes probar zumo de tomate en la tienda, y también sirven pasta napolitana comestible en un plato hecho con galletas de gambas, que me gustaría probar en mi próxima visita.
Bola de arroz Bodakko: 200 yenes
Hay mucho "Bodakko" dentro de las bolas de arroz.
el local Hidamari Shokudo puedes comer bolas de arroz elaboradas con arroz cultivado localmente y rellenas de shoppebodakko realza el sabor del arroz
En Hidamari Shokudo, puedes disfrutar de fideos ramen y soba por solo 500 yenes (atrás a la izquierda está Coco Cony, que es popular por su koppepan).
"Bodakko" es una palabra del dialecto Akita para el salmón rojo salado, y se dice que el nombre "bodakko" se corrompió a partir de la comparación de que los filetes de salmón rojo son tan rojos como una flor de peonía.
Los encurtidos que lo acompañan también son deliciosos.
El bodakko salado realza la dulzura del arroz blanco, lo que permite comer todo lo que se quiera, y la calabaza o el pepino ligeramente encurtidos que lo acompañan son un limpiador perfecto del paladar.
Estación de carretera de Nakasen, pueblo de Donpanbushi ＜Información＞
Nombre de la instalación: Estación de carretera Nakasen Donpanbushi Village
Dirección: 95-1 Takahata, Nagano, Ciudad Daisen, Prefectura de Akita
Número de teléfono: 0187-56-4515
Horario comercial: TOMATE DE FÁBRICA 9:00-16:00 (comidas ligeras 10:30-14:30)
Horario comercial: Hidamari Shokudo 10:00-14:00 (abierto durante el horario de invierno de diciembre a marzo)
Cerrado: FACTORY SHOP TOMATO los lunes, Hidari Shokudo los jueves
[Estación de Misato] ¡Disfruta de un helado suave de arroz integral con aroma a caramelo en el histórico campo de batalla de la Guerra de Gosannen! (Pueblo de Misato, Distrito de Senboku: Ruta Nacional 13)
Serás recibido por Minamoto no Yoshiie a caballo.
hay una anécdota conocida como vuelo desordenado de los gansos en la que Minamoto no Yoshiie, durante la Guerra de Gosannen, vio gansos salvajes volando y descubrió una emboscada
Dentro de la tienda llena de recuerdos.
La ciudad tiene muchos manantiales de agua y, como "Misato Town Rokugo", ha sido seleccionada como una de las "100 ciudades de agua" y es productora de delicioso arroz y verduras.
Helado suave de arroz integral tostado: 400 yenes
Helado suave de color arroz integral
Este helado suave está elaborado con arroz integral tostado, lo que le da un sabor fragante similar al caramelo.
Tiene un sabor salado sutil que te hace sentir como si estuvieras lamiendo caramelo salado y deja un ligero regusto a leche en la boca.
Bolas de arroz salado: 250 yenes por 2 piezas, carpa sellada: 220 yenes
Bolas de arroz salado "Ginshari" y un irresistible tataki de carpa con la doble exquisitez del miso y el koji.
Misato no Megumi (venta directa de productos y mercancías agrícolas) , permiten saborear de forma sencilla el delicioso sabor del arroz.
Muchos platos de acompañamiento que se ven deliciosos
El tataki de carpa (carpa sellada) combina el sabor suave de la carpa criada en agua limpia con la salinidad del miso y el umami del koji, lo que lo convierte en un plato delicioso que combina bien tanto con arroz como con sake.
Estación de carretera Misato <Información>
Nombre de la instalación: Estación de carretera Misato
Dirección: 124 Kanazawa Shimodate, Misato-cho, Senboku-gun, Prefectura de Akita
Número de teléfono: 0182-37-3000
Horario comercial: Venta directa de productos y mercancías agrícolas: 9:00-18:00 (9:00-17:00 de noviembre a marzo)
[Estación de Carretera Shimizu-no-Sato Chokaigo] Esta estación de carretera, al pie oriental del Monte Chokai, es un tesoro de fideos soba, verduras silvestres y setas. (Chokai-cho, Ciudad de Yurihonjo: Ruta Nacional 108)
Una estación de carretera rodeada de naturaleza
Esta es una pequeña estación de carretera en la ciudad de Chokai, ubicada al pie oriental del monte Chokai, en la frontera con la prefectura de Yamagata.
Aunque la tienda es pequeña, tiene una gran variedad de especialidades locales.
Podrás disfrutar de la generosidad de las montañas que nutren al monte Chokai, incluidas las verduras silvestres en primavera, los hongos en otoño y sobaMomoyake cultivados en la zona de Momoyake
Helado suave de caramelo soba: 430 yenes
Helado suave cubierto con salsa de caramelo y harina de trigo sarraceno tostada
El helado suave sólo está disponible durante la temporada verde, cuando no hay nieve, y se vende en el Restaurante Hotin
Este delicioso helado suave está hecho con salsa de caramelo espolvoreada con harina de trigo sarraceno tostado de la ciudad de Yurihonjo, y después de saborear el aroma y la dulzura, también obtendrá un toque sutil de sabor a trigo sarraceno.
En este restaurante se puede comprar helado suave.
El helado base suave tiene un fuerte sabor a crema batida y es rico, y puedes elegir entre un cono o una taza (380 yenes).
Manju vegetal de montaña Chokai: 150 yenes cada uno
Sabor picante a kimchi y sutil sabor a salsa de soja.
Estos dos tipos de manju se pueden comprar en la tienda de venta directa " Hot Inn Chokai " y se pueden calentar en la caja registradora.
Una vez que lo hayas comprado, podrás disfrutar de un panecillo de verduras silvestres calentado en el microondas en la caja.
El interior está lleno de abundantes verduras silvestres cocidas a fuego lento en salsa de soja, y la piel gruesa es masticable y esponjosa.
El relleno está repleto de abundantes verduras silvestres.
Los bollos con sabor a salsa de soja son deliciosos y tienen un sabor refrescante, mientras que los bollos de kimchi añaden un toque picante a las verduras silvestres cocidas a fuego lento.
Estación de carretera Shimizu-no-Sato/Chokai-go ＜Información＞
Nombre de la instalación: Estación de carretera Shimizu-no-Sato Chokaigo
Dirección: 100 Sakaidai, Kamisasago, Chokai-cho, ciudad de Yurihonjo, prefectura de Akita
Número de teléfono: 0184-59-2022
Horario de apertura: Tienda de venta directa 8:30-18:00 (16/12-15/04 cierra a las 17:00)
Horario de apertura: Restaurante 11:00-18:00, últimos pedidos 17:30 (del 16/12 al 15/04 cierra a las 16:00)
Además de las 34 estaciones de carretera presentadas en la primera y segunda entrega, hay muchas más que ofrecen helado suave y delicias locales que aprovechan las características únicas de la región en las 34 estaciones de carretera repartidas por la vasta prefectura de Akita.
Nos gustaría seguir visitando áreas locales, como estaciones de carretera en la parte norte de la prefectura y a lo largo del Mar de Japón, y presentarles cosas aún más deliciosas.
Lista de la serie Crema Suave de la Estación de Carretera
Soy un ex chico de Edo que ama Morioka, ama las seis prefecturas de Tohoku y ama la historia, la comida gourmet, los viajes, los deportes, el alcohol y el canto. ¡Te presentaremos algunas cosas interesantes, deliciosas y buenas sobre Tohoku!
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