
二流美食
弘前市的特色菜“伊贺面地”是什么?餐厅及食谱[青森县]
提到“鱿鱼饼”(Igamenchi),你会想到什么菜?很多人可能会想到用鱿鱼代替肉做的肉饼。然而,“鱿鱼饼”是青森县弘前市的一道特色菜…….

提到“鱿鱼饼”(Igamenchi),你会想到什么菜?很多人可能会想到用鱿鱼代替肉做的肉饼。然而,“鱿鱼饼”是青森县弘前市的一道特色菜…….

毫不夸张地说,山形县的夏季主食——高汤(dashi)已经风靡全国。我非常喜欢它,夏天几乎每天都要吃两三次!不过,仔细想想,熬制高汤其实有很多讲究。.

冬天是人们想吃麻糬(年糕)的季节。许多人都有着美好的童年回忆,记得小时候过年时吃麻糬的情景。这次,我们将介绍福岛县田村市的一道当地特色美食…….

鹤冈市一直以来都以其传统美食而闻名,这种美食使用时令食材,包括山间美味(如野生蔬菜和蘑菇)、乡村农产品(如大米、毛豆、芜菁和竹笋)以及海鲜(如鳕鱼和比目鱼)。.

你听说过山形县特产“糯梅”吗?它看起来像果冻,乍一看像是儿童零食,但实际上却是一种历史悠久的传统日式甜点。这次,我们就来介绍一下山形县特产“糯梅”…….

秋田县盛产各种美味佳肴。其中许多深受外地游客喜爱,常被当作伴手礼购买。秋田特色美食中,有一种尤为突出,那就是“sa...”。.

青森县盛产各种地方特色美食,但您是否知道,还有两道冬季名菜也颇受欢迎:“鱼子酱”和“鳕鱼子拌鱼子”?我们将为您介绍这两道菜的起源和做法…….

紫苏卷是宫城县仙台市的特色美食,做法是将著名的仙台味噌与糖和核桃混合,用新鲜的紫苏叶包裹,然后油炸至酥脆。乍看之下,它似乎很简单,但味噌和紫苏叶的搭配却赋予了它独特的风味。.

本文重点介绍“古味饼”,这是一种在福岛县流传已久的食品。古味饼的食用范围相当广泛,从东北地区到信州地区都有人食用。然而…….

在山形县的几乎所有旅游景点,你都能找到烤蒟蒻串!通常每串有3-4个蒟蒻。每串售价100日元…….