산
희귀 자원, 아오모리 히바 |.
목차 1 아오모리현에는 전국의 80% 정도의 히바가 생육2.
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가공품
전통 절임점이 만드는 밥 동행! 오다와라야의 「먹는」시리즈를 실식 레비...
목차 1 오다와라야 「먹는다」시리즈 2종을 실식 리뷰 2 고리야마시의 노포 절임점 「오다와라야」란?.
이와테현
「모리오카에서 카레!」(후편) 시민에게 인기의 매운 본격 인도 카리점 3...
목차 1 일본풍 카레와 인도 카리의 차이란? 2 치큐야 혼마치점(혼마치도리 1가) 2.1 3종류의 카리 중에서 선택할 수 있는 런치 세트(1,200엔) 2.2.
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전통행사
이것도 [카마쿠라]. “오이, 가마쿠라의 권고로!”라고 수수께끼의 주문을 외치는 “가쿠로...
목차 1 [카마쿠라]의 원점은 “과거를 태워 새로운 좋은 해를 바란다” 행사 2 행사가 전승되는 사이에, 여러가지 변화한 [카마쿠라] 3 「갈흑의 불 축제 카마쿠라」는 작은...
쌀
「모리오카에서 카레!」(전편) 시민에게 사랑받는 노포점이나 신진 기예의 카레점 3선...
목차 1 카레 공방 Chalten(나카노하시도리 1가) 1.1 온옥 키마 카레(1,130엔) 1.2 치킨과 포크의 W 카레(샐러드 첨부, 1,150엔) 1.3 ...
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겨울
후카우라 눈 인삼이란? 보통 인삼과의 차이와 단맛의 비밀, 입수 방법을 소개 【...
목차 1 후카우라 눈 인삼이란? 겨울을 넘어 달게 되는 인삼 1.1 후카우라 눈 인삼과 보통 인삼과의 차이는? 1.2 외형과 맛의 특징 2 눈 아래 숙성되는 단맛의 비밀 2.1 ...
전승・풍습
「요코테의 가마쿠라」, 2026년부터 개최일이 2월 제2 금요일~제2 토요일로 변경
목차 1 <범천 콩쿠르> <아사히오카야마 신사 범천 봉납제>는 지금까지 대로 매년 2월 16일·17일에 개최 2 요코테의 가마쿠라 Information3.
이와테현
모리오카의 가혹한 겨울은 호카호카의 히츠미가 맛있다! 몸이 따뜻해지는 소박한 맛 ...
목차 1 「히츠미」란 어떤 요리? 2 「히츠미」와 「수이톤」에 「하트」의 차이는 무엇? 3 고향의 맛집 히츠츠미테이(모리오카시 구로카와) 3.1 히츠미(680엔...
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전승・풍습
긴 청죽을 가진 2조의 군단이 오곡 풍요를 기도하고 격돌하는 '로쿠고의 카마쿠라'
목차 1 [카마쿠라]라고 하는 축제의 본래의 모습을 남기는 「로쿠고의 카마쿠라」2 2012년 2월 10일부터 14일에 개최.
기념품
절분에 어떻습니까? 아이로부터 어른까지 즐길 수 있는 그리운 콩과자 “반다이 콩”을 소개...
목차 1 고리야마시의 인기 과자 「반다이콩」2종을 실식 리뷰.