B급 음식
모리오카인의 서울 푸드 「자자면」, 현지민이 추천 3점을 소개! 【바위...
모리오카의 완코소바·냉면·자자면은 “삼대면”으로 알려져, 모두 독특한 면 문화에서 탄생한 B급 음식입니다. 그 중에서도 특히 「자자면」은 모리오카인의 서울프...
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서울푸드
스위트
【아오모리현】의 서울 푸드? 고래 떡과 베코모치란?
도호쿠 지방에는 맛있는 음식이 많이 있어 「당지 음식」등으로 소개되어 일약 전국구가 되는 음식도 있습니다. 그 중에서도 아오모리 현의 서울 푸드로 알려져 있습니다 ...
B급 음식
모리오카의 매력을 후카호리! 현지민 추천 서울 푸드 7선! 【이와테현】
뉴욕 타임즈 종이의 「2023년에 가야 할 52곳」에서 소개된 모리오카시의 추천 여행 스포트 외에도 모리오카 시내에는 모리오카역에서 걸어갈 수 있는 추천 스포트...
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B급 음식
【야마가타현 야마가타시】야마가타의 서울 푸드 “돈돈 구이”? 간식이라고 하면...
야마가타시에는 아이는 물론, 어른에게도 대인기의 간식? 있습니다. 그것은 『 점점 구이 』입니다. 매우 배가 좋고 싸다! 만명받는 분물 간식의 대표격이라고 할 수 있습니다. ...
조리법
야마가타현은 「곤약」의 소비량이 전국 1위! 인기 레시피는 구슬 익혀?
야마가타현의 관광지에는 반드시! 라고 말할 정도로, 꼬치에 박힌 구슬 곤약이 팔리고 있습니다. 대부분은 사람 꼬치에 3~4개의 구슬 곤약이 찔려져 있습니다. 사람 꼬치 100...
B급 음식
한 번은 끊어진 그 맛이 부활! 후쿠시마의 서울 푸드 「동천」의 기적【후쿠시마현】
후쿠시마의 인기 상품의 하나에 「동천」이 있습니다. 먹을 수 있는 간식으로 대인기였던 동천은 2019년에 갑자기 시장에서 모습을 지워버립니다. 그러나 부활을 바라는 사람들...
빵
【이와테현】모리오카 시민의 서울 푸드? 「후쿠다 빵」의 코페 빵
이와테현 모리오카시에 여행에 왔다면, 절대로 먹어 주었으면 하는 것이 후쿠다 빵입니다. 후쿠다 빵은 모리오카인에게 있어서의 서울 푸드. 모리오카에 사는 사람으로, 이것을 먹은 적이없는 사람은 아마 3 ...
치몬