향토과자

기쿠치 유성 투수가 전국구라고 생각했던 「키리센쇼」란? 【이와테현】

「키리센쇼」란 쌀가루를 반죽해 찐 떡과자로, 이와테현의 내륙중부에서 축제에 나오거나, 모심기 등 농업시의 간식으로서 먹을 수 있는 향토 과자입니다. 요 전날, 모리 ...

DaiwaConsilio2025.04.07

【야마가타현】야마가타의 향토 과자, 「카라에서 달인 떡」과 「밀크 케이크」는 무엇?

네이밍이 독득으로, 왠지 사랑스럽고 맛있을 것 같은 과자. 야마가타현의 향토 과자로서 대표격의 2개, 쇼나이 지방의 『카라카라 볶음 떡』과 내륙 떡 지방의 『밀크 케이크』. 음...

ikoke2023.03.30