술을 사랑하는 아키타현의 땅 맥주 "타자와코 맥주"의 매력

아키타현은 술을 좋아하는 현으로 알려져 있습니다. 일본술의 소비량, 맥주의 소비량 모두 도호쿠 로쿠현 중에서는 톱으로, 전국 데이터에서도 소비량은 항상 상위에 위치하고 있는 현입니다. 타현의 사람이 아키타현에 오면, 슈퍼 속의 술의 매장 면적이 넓고 놀랍다고 한다.

그런 아키타현은 일본주조로도 유명합니다만, 맥주조로도 유명합니다. 현내외 불문하고 팬이 많은 아키타현의 유명지 맥주 “다자와코 맥주”의 매력에 육박합니다!

아키타 제1호의 땅 맥주 “다자와코 맥주”

타자와코 맥주란, 효모를 여과하지 않고, 아키타현과 이와테현의 현 경계에 있는 너도밤나무의 거목이 자라는 와가산괴의 물을 사용해 만들어지는 아키타현 제1호의 땅 맥주입니다.

아키타현 센호쿠시에 있는 일본 제일 깊은 호수인 타자와코의 측에서 수고와 엄선된 소재를 사용해 만들어지는 맥주는, 바로 타자와코와 같은 깊이와 청량감이 있다고 평판을 불리고 있습니다. 국내외에서도 수많은 상을 수상하고 있으며, 아키타를 대표하는 땅 맥주 중 하나로 사랑 받고 있습니다.

술을 좋아하는 아키타 현민도 인정하는 타자와코 맥주의 매력이란

타자와코 맥주의 매력은 6가지의 맛을 취향에 맞게 셀렉트할 수 있는 것입니다. 아무도 맥주를 좋아하기에는 견딜 수없는 깊고 깔끔한 맛입니다. 타자와코와 같은 투명감도 느껴지는 맛입니다. 6종류 중에는 평상시 별로 맥주를 마시지 않는 사람이나, 시판의 맥주는 서투른 사람이라도 비교적 헹굼 마실 수 있는 가벼운 맛도 준비되어 있습니다.

타자와코 맥주로 유명한 것은 역시 수상 경력이있는 "알토". 맥주통도 씹는 맛은 국제적인 상 수상도 납득이다. 바로 이것이 맥주라는 맛입니다. 알토뿐만 아니라 '피루스나'와 '케르슈' '바이첸'도 수많은 수상 경력이 있으며 맥주를 좋아하는 데는 견딜 수없는 맛입니다. 필스너는 깔끔한 목구멍으로, 처음의 가득 추천합니다.

위의 이미지는 "벚꽃 코마치"와 "너도밤 나무 숲"이라는 맥주입니다. 왼쪽의 벚꽃 나무를 연상시키는 색깔을하고있는 것이 벚꽃 곳곳에서 일본에서 사랑받는 벚꽃의 효모를 사용한 맥주입니다. 맛이 부드럽고 부드러운 맛입니다. 쓴맛이 강한 맥주가 서투른 사람이나 여성에게 추천 맥주입니다. 오른쪽의 황금빛 맥주는 너도밤나무 숲. 이쪽도 여성에게 매우 인기있는 맥주로 입에 포함된 순간 숲 같은 향기가 입안에 퍼지는 것이 특징입니다. 너도밤 나무의 수액에서 발견 된 효모로 만들어집니다.

아키타의 자연의 체현하는 맥주입니다.

아키타 역의 역 빌딩에도 직영점이 있습니다.

현지의 맛을 즐기고 싶어도, 취급의 가게가 멀리밖에 없으면 다리를 옮기는 것이 힘들고 단념이라고 하는 일도 있는 것은 아닐까요. 안심을. 타자와코 맥주는 아키타역에서 현지 식재료를 사용한 요리를 안주로 맛볼 수 있습니다. 타자와코 맥주 직영점은 아키타역의 인접 빌딩 토피코 3층에도 있습니다.

타자와코 맥주 직영점에서는 그 밖에도 아키타의 미각을 사용한 안주도 제공되고 있습니다. 이부리갓코는 아키타의 대표적인 절임으로, 일본술뿐만 아니라 맥주에도 매우 적합합니다. 물론 타자와코 맥주 안주에도 딱입니다.

아키타의 소재를 사용한 안주 중에서 일품 셀렉트. 이곳은 일본 3대지계인 아키타현의 히나이지계 계란을 사용한 카르보나라입니다. 파스타에 얽힌 크림은 굉장히 진하고 놀랍습니다. 상당히 개도 안주에 딱 맞습니다만, 타자와코 맥주의 청량감과 히나이 지닭의 노른자의 맛도 궁합 딱이었습니다.

역시 아키타에 발길을 옮기면 현지의 술이나 미각을 즐기고 싶네요. 아키타 역 측의 역 빌딩 내에서 아키타의 미각도 땅 맥주도 꼭 맛볼 수 있습니다. 출장이나 여행으로 아키타에 계실 때는 꼭 현지의 맛을 간편하게 즐겨보세요.

마지막으로

타자와코 맥주는 아키타현내 직영소에서 마실 수 있는 것 외에 기념품점이나 슈퍼에서도 취급이 있습니다. 다만, 전종류 취급이 있다고 하는 가게는 적고, 가게에 의해 취급 종류에 차이가 있습니다. 우선은 직영점에 발길을 옮겨, 자신의 마음에 드는 것을 찾아, 그 후 선물가게나 슈퍼에서 좋아하는 종류를 구입하는 것이 추천입니다.

타자와코 맥주는 국내외에서 매우 평가가 높은 맥주입니다. 아키타의 선물로, 타자와코와 같이 맑은 맛있는 맥주를 구입해 보는 것은 어떻습니까.