recette
[Ville de Sendai, préfecture de Miyagi] Le gobie grillé est à l'honneur ! Célébrez le Nouvel An avec ce plat traditionnel de Sendai, le Zoni...
Zoni est mangé pendant le Nouvel An et a diverses caractéristiques à travers le pays en fonction de la région et de la culture. D'une manière générale, au Kansai, vous pouvez faire un miso blanc avec du mochi rond, tandis qu'à Kanto, vous pouvez faire beaucoup d'ingrédients avec de la soupe de mochi de maïs et de la sauce soja ...
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