El ikaninjin es uno de los platos locales más representativos de Fukushima, originario de la región norteña de Nakadori, en la prefectura de Fukushima. Es un plato conocido por todos los residentes de Fukushima y ha sido durante mucho tiempo un apreciado manjar casero.
Ubicado al norte de la prefectura de Miyagi, en la frontera con la prefectura de Iwate, se encuentra el lugar "Kanari" en la ciudad de Kurihara. Se dice que se extraía polvo de oro del río Natsukawa, que atraviesa esta zona, y el carbonero "Sumi-yaki Tota" (Carbonero) recibió su nombre de este lugar.
Akiu Onsen, ubicado en la ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi, es un lugar apreciado desde hace mucho tiempo por sus aguas termales y su hermoso follaje otoñal. La zona se extiende desde Akiu hasta los límites de las prefecturas de Iwate y Akita al norte, y hasta las montañas Ou de la prefectura de Tochigi al sur...
Hay muchos festivales de invierno en Tohoku, pero uno que destaca entre ellos y que tiene una larga historia es el Festival Kokusekiji Somin, que se celebra en el templo Kokusekiji del monte Myoken en Mizusawa, ciudad de Oshu, prefectura de Iwate. Tiene una larga historia...
El otoño, de septiembre a noviembre, es la época del año en que el salmón remonta el río para desovar, y muchos restaurantes de la prefectura de Miyagi sirven un plato local llamado "harako meshi". Además...
La prefectura de Fukushima alberga la famosa cueva de Abukuma, una cueva de piedra caliza. En esta ocasión, exploraremos Irimizu, otra cueva que, junto con la cueva de Abukuma, forma parte del sistema de cuevas de Abukuma.
Uno de los destinos invernales más famosos de Akita es la estación de esquí del lago Tazawa. Como su nombre indica, ofrece una vista panorámica del lago Tazawa y se extiende por las laderas del monte Komagatake. Es perfecta para esquiadores de todos los niveles, desde principiantes hasta avanzados.
Las especialidades de Sendai incluyen lengua de res, carne de Sendai, zunda y muchas otras. Entre las muchas delicias de Sendai con adeptos en todo el país, la más popular es el sasakama, un plato popular...
Namegawa Onsen se encuentra cerca de la frontera con la prefectura de Fukushima. Es un balneario de aguas termales rodeado por la cordillera Azuma, representativa de la ciudad de Yonezawa. También es conocido a nivel nacional como una de las diez fuentes termales de Yonezawa. En esta ocasión, les presentaremos...
Al viajar a la prefectura de Fukushima, conseguir recuerdos puede ser un desafío. Dado que Fukushima tiene tres regiones distintas: Hamadori, Nakadori y Aizu, es difícil encontrar recuerdos verdaderamente representativos de la prefectura.
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