Miyagi

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Estamos probando suerte creando el sake de huevo original, ¡un sabor de la ciudad del castillo de Sendai! ¿A qué sabe? [Prefectura de Miyagi]

¿Sabías que la ciudad de Sendai, en la prefectura de Miyagi, tiene una tradición de "tamagozake" con más de 100 años de antigüedad? En esta ocasión, te presentaremos la historia y el significado del "Ganso Tamagozake", producido y vendido por Katsuyama Sake Brewery, una destilería de sake con más de 320 años de experiencia.

arroz

[Prefectura de Miyagi] ¡4 aguas famosas de la prefectura de Miyagi! Estas son las famosas aguas de Sendai, la ciudad de los bosques de Michinoku...

La prefectura de Miyagi tiene muchos manantiales de agua utilizados para la vida diaria, principalmente en la parte norte de la prefectura, centrada alrededor de la ciudad de Kurihara, así como en las ciudades a lo largo de las montañas Ou en el oeste y la ciudad de Watari en el sur, que está conectada con las tierras altas de Abukuma.

Miyagi Ekiben
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¡Estamos orgullosos de la estación Bento en seis prefecturas de Tohoku! Presentación de la estación Top 5 recomendada bentos en la prefectura de Miyagi

La lengua de res de Sendai, el plato gourmet más famoso de la prefectura de Miyagi, es una de las favoritas de muchos restaurantes de la ciudad, con numerosas tiendas especializadas compitiendo por ofrecer el mejor sabor. También hay muchas deliciosas cajas de bento de lengua de res disponibles como ekiben (bento de estación), lo que dificulta la elección...