Aunque Tohoku es fresco, los veranos siguen siendo calurosos. Cuando viajes, querrás comer comida fría. La prefectura de Yamagata tiene platos como mugi-kiri, soba de carne fría y ramen frío...
Azumaya, un restaurante de soba con una larga trayectoria, famoso por ser la cuna del wanko soba de Morioka, se encuentra a solo tres minutos a pie del centro comercial Sakanamachi. En Iwate, es costumbre desde hace mucho tiempo servir soba en los banquetes...
La ciudad de Akita, capital de la prefectura de Akita, se encuentra cerca de la estación. Está a unos cinco minutos a pie de la salida oeste de la estación. Rodeada de bancos y tiendas, es...
ako
El 27 de julio de 2017, se celebró una conferencia de prensa en el auditorio principal del Santuario Shiogama, Ichinomiya, provincia de Mutsu, para anunciar la finalización del "Té de Dátiles". El té de dátiles es fabricado y vendido por Yabeen Tea Co., Ltd., con una tienda en la ciudad de Shiogama.
Chimón
La prefectura de Yamagata es conocida como el reino de las frutas, con una producción superior a la de cualquier otra prefectura, incluyendo cerezas, melocotones y uvas. Si bien son deliciosas al natural, también son excelentes como postres en parfaits y pasteles.
La prefectura de Fukushima es conocida como el reino de las frutas, ¡y la más famosa de ellas es, sin duda, el melocotón! Empezando por la variedad insignia, "Akatsuki", todos los melocotones son increíblemente deliciosos. Así que, aquí tienes algunos melocotones de Fukushima que sin duda deberías probar...
Hazuki
Tatsugoyama es un lugar ubicado en la zona sureste de la ciudad de Fukushima, en las montañas, a unos 20-30 minutos en coche de la estación de Fukushima. El "Tofu Congelado Tatsugoyama" se elabora aquí desde hace mucho tiempo. Hablando de tofu...
Hazuki
La carne de res Yonezawa es reconocida nacionalmente como la mejor carne negra japonesa. Se elabora con novillas y novillos cuidadosamente engordados durante más de 32 meses desde su nacimiento y se caracteriza por su carne tierna y su grasa dulce y de alta calidad.
Cuando la gente piensa en regiones vinícolas famosas de Japón, probablemente piense en prefecturas como Yamanashi, Yamagata y Nagano. Sin embargo, ¿sabías que la prefectura de Fukushima también produce vino y cultiva uvas para vinificar?.
Hazuki
La prefectura de Miyagi es famosa por sus platos de frijoles, incluyendo el "Zunda Mochi". El sabor del mochi rebozado en pasta zunda hecha de edamame es simplemente exquisito. Recientemente, un dulce con temática zunda llamado "Tohoku Zunko" se ha vuelto popular...
Chimón
