El "seri nabe" (estofado de perejil de agua) es una especialidad invernal de la prefectura de Miyagi, especialmente de Natori y Sendai. Comparado con la lengua de res, el sasakama y el zunda mochi, no es tan conocido a nivel nacional, pero es un plato muy popular en la prefectura de Miyagi.
Chimón
Ubicada al este de las Tierras Altas de Abukuma, que separan las regiones de Hamadori y Nakadori de la prefectura de Fukushima, la aldea de Iitate es una hermosa localidad rodeada de exuberante naturaleza. Su nombre se debe a que toda la aldea fue evacuada tras el accidente nuclear causado por el Gran Terremoto del Este de Japón...
Hazuki
En la intersección de la Ruta Nacional 13 y la Ruta Nacional 21, que conecta con Yamagata Zao, se encuentra una maravillosa fábrica de confitería de la que Yamagata se enorgullece. Se trata de la Fábrica Sibel, el lugar donde comenzó la historia de las galletas en Japón...
Chimón
El "Hatahata" (eperlano) es un pez también conocido como "Pez Trueno". Se captura principalmente en la costa del Mar de Japón y es famoso en todo el país como especialidad local de la prefectura de Akita, a menudo mencionado en canciones. La prefectura de Akita es conocida desde hace mucho tiempo por su...
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Cuando se trata de souvenirs de Iwaki, ¿son tan dulces? ¿O ese sake local? 7 deliciosos souvenirs de Iwaki. Aunque los conocidos "souvenirs estándar" son geniales, si quieres salir de la rutina...
Hazuki
Al nombrar tres cosas famosas de Sendai, dos que siempre salen a la mente son "Date Masamune" y "lengua de res". La lengua de res, en particular, es una de las favoritas de quienes solo la han probado en restaurantes de yakiniku tradicionales...
Chimón
En esta época del año, la región de Tohoku se llena de entusiasmo con las fiestas del imoni (estofado de boniato). Los amigos se reúnen en las orillas del río para estrechar lazos. Este es un evento típico del otoño en la región de Tohoku. Sin embargo, en las prefecturas de Miyagi y Yamagata, el imoni...
Chimón
Las ostras de Matsushima están en temporada todos los años, de octubre a marzo. Gracias a la abundancia de minerales que aportan los ríos que desembocan en la bahía de Matsushima, son carnosas pero firmes y muy nutritivas, lo que les ha dado una gran reputación. La prefectura de Miyagi...
Al viajar, es posible que comas mucha comida suntuosa o termines comiendo en exceso, lo que puede dejarte el estómago exhausto. En momentos como estos, te recomendamos...
Si buscas el mejor lugar de Fukushima para disfrutar de deliciosa fruta, la cafetería de Fruits Peaks es el lugar ideal. Como cafetería gestionada directamente por una frutería de larga trayectoria, fundada en 1924,...
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