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Estos dulces tienen nombres únicos y suenan adorables y deliciosos. Dos de los dulces locales más representativos de la prefectura de Yamagata son el "Karakara Senbei" de la región de Shonai y el "Pastel de Leche" de la región interior de Okitama
¿Qué tipo de dulces son? No te lo imaginarías solo con el nombre, pero te presentamos algunos deliciosos dulces que encantan tanto a niños como a adultos
Por favor, léelo hasta el final. ¡Te aseguro que querrás probarlo!
¿Qué tipo de galleta de arroz es Karakara Senbei?
Foto de ikoke
El señor de la familia Sakai, que gobernó el dominio Shonai durante el período Edo, amaba mucho los dulces y fomentaba la elaboración de dulces
Como resultado, se produjo una gran cantidad de dulces japoneses (dagashi) en el dominio Shonai
Incluso hoy en día, escucho que todavía hay muchos dulces utilizados para celebraciones y dulces japoneses de alta gama en la región de Shonai que son muy dulces
Uno de ellos es el "Karakara Senbei". Hace un ruido metálico al agitarlo porque lleva un juguete en su interior
Su nombre proviene del sonido "karakara" que hacen las galletas de arroz al agitarlas, yes un aperitivo muy simpático y popular entre los niños.
En una nota personal, cuando era pequeño, mi padre me lo compró como recuerdo en un viaje de negocios y recuerdo haberlo abierto con emoción
Foto de ikoke
Cuando rompas la galleta de arroz, encontrarás un juguete antiguo envuelto en papel washi dentro
lo que hay dentro hastaque lo abras! Pero no te limites a abrirlo, ¡cómelo como es debido!La galleta de arroz en síestá deliciosa.
¡Disfrutan tanto de los juguetes que terminan comiéndolos uno por uno!
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¿Cuál es el secreto detrás de la exquisitez del Karakara Senbei?
Foto de ikoke
Cuando piensas en galletas de arroz, puedes imaginarlas como saladas, pero las galletas de arroz karakara están hechas solo de trigo y azúcar, y no contienen aditivos, lo que las convierte en un dulce popular que se puede dar de manera segura a los niños pequeños
Su dulzura sencilla lo convierte en un delicioso capricho del que nunca te cansarás.azúcar moreno 100% procedente de la isla de Yonaguni, en la prefectura de OkinawaAl parecer, utiliza
Antes se llamaba Untoku Senbei y se vendía como amuleto de la suerte para Año Nuevo. Se dice que la gente no se conformaba con las galletas de arroz redondas, así que empezaron a doblarlas por tres lados mientras aún estaban tiernas después de hornearlas y a colocar un pequeño amuleto de la suerte dentro
En el pasado, se decía que en su interior se encontraban muñecos de plomo de Daikoku-sama y de soldados, pero hoy en día, los artículos pequeños que son seguros desde el punto de vista de la higiene alimentaria se envuelven cuidadosamente en papel japonés
Cuando lo hice esta vez, lo que salió fue un pequeño globo de papel doblado, y el segundo tenía una linda campana adentro que parecía que se podía colocar en una billetera. Inmediatamente inflé el globo de papel y pasé un momento nostálgico jugando con él, haciéndolo estallar de un lado a otro
¡Los juguetes son un extra! ¡La comida está deliciosa y te alegra el día!Estos son dulces tradicionales japoneses.
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¿Dónde puedo comprar Karakara Senbei?
Karakara Senbei también se puede comprar en los principales sitios de compras en línea
Por supuesto, puedes pedirlo en la tienda que lo fabrica y lo vende, o puedes comprarlo directamente en la tienda, por eso nos gustaría presentártelo
INFORMACIÓN
Nombre: Tienda Usami Senbei
Dirección: 10-10 Nishikicho, ciudad de Tsuruoka, prefectura de Yamagata, 992-0031
Número de teléfono: 0235-22-0187
Horario comercial: 8:00-17:00 Cerrado sábados y domingos
¿El pastel de leche también es un refrigerio barato?
Foto de ikoke
un recuerdo muy apreciado que representa a la prefectura de Yamagata,un dulce de leche con un dulzor suave elaborado principalmente con leche.
El fabricante, Nippon Milk, fue fundado en 1919 y sus productos de confitería se elaboran añadiendo azúcar a un subproducto de la producción de leche en polvo
Aunque se llama Pastel de Leche, el nombre del producto aparece como Caramelo
Aunque se llama caramelo, no se siente como un caramelo, sino que tiene una textura crujiente que se puede masticar. No se pega a los dientes, lo que lo hace muy fácil de comer y un refrigerio nostálgico con sabor a leche
Debido a su alto contenido en proteínas derivadas de la leche y calcio,"leche comestible".parece estar ganando popularidad como refrigerio para niños pequeños, a menudo denominado
Recientemente, se han empezado a comercializar pasteles de leche aúnpopulares como souvenirslo que los está haciendo cada vez más
Dirección: 694-1 Takanoichi, Nukanome, Distrito de Higashiokitama, Prefectura de Yamagata, 999-2176
Número de teléfono: 0238-58-0131
Horario comercial: 8:30-17:30 Cerrado sábados y domingos
MAPA DE GOOGLE
resumen
Existen muchos dulces que representan la prefectura de Yamagata, pero hemos"Karakara Senbei",que representa la región de Okitama"Oshidori Milk Cake",presentado dos de ellos:
Ambos dulces tienen una larga historia y han sido amados tanto por personas de fuera de la prefectura como por lugareños durante mucho tiempo
En particular, parece ser uno de los principales souvenirs que quienes viven en Yamagata quieren comprar cada vez que visitan su ciudad natal
Un dulce nostálgico y sencillo. Casi no contiene aditivos y puede ser disfrutado con seguridad por personas de todas las edades. ¿Por qué no probar este dulce local de Yamagata?
Disfruta de estos dulces con té, que te harán sentir nostálgico y cálido y acogedor
Soy originaria de Tokio, pero vivo en la prefectura de Yamagata desde hace más de 30 años. Me he familiarizado completamente con el dialecto local y me siento como una más de la zona. De vez en cuando
visito las prefecturas vecinas de Miyagi y Fukushima dos o tres días al mes, supuestamente para recopilar material para mi blog.
Pertenezco al grupo de mediana edad que adora a los gatos, el sake local y los aperitivos típicos de la región. (Mi icono es mi querido gato).
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