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当地美食

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Aizu的Wappa Rice是一道当地的菜肴,充满了福岛的美味! [福岛县]

尼加塔(Niigata)上有来自福岛(Aizu-Wakamatsu)的当地菜“ Wappa-Meal”。我们将介绍“ Wappa-Meal”是什么。 Niigata和Fukushima(Aizu)均以水稻生产地区闻名。这样的米饭也很美味...

2022.01.24

【秋田县】Kiritanpo火锅和比内鸡的美味关系!

当您想到Akita县的“ Kiritanpo”时,它是著名的当地菜肴,起源于北阿基塔县的Kakunodate City,但“ Kiritanpo”的美味也取决于Dashi的美味。与kiritanpo dashi相同的东西...

2022.01.14

八户米果汤

有一个特别是用米饼干制成的米饼干!它的名称是“ Otsuyu Senbei” [Aomori县]

Aomori县Hachinohe地区的Senbei汤以罕见的当地菜肴而闻名,但在那里使用的米饭饼干有点不寻常。实际上,它被称为“ otsuyu senbei”,用于大米饼干,这些饼干是由米饭饼干制成的。

2022.01.13

味噌

[秋田县]产米地秋田的秋田味噌的历史和美味

秋田(Akita)以与大米相关的地区而闻名,但您知道Akita Miso,据说是用美味米制成的奢侈品?追踪秋田味o的历史,我们将介绍美味的秘密...

2022.01.05

[宫城县]毛豆麻糬中的“毛豆”是什么? 从这个词的由来来介绍美味!

Zunda Mochi是在南部东部的南部地区制造的,尤其是在宫城县。现在,它以其美味而在全国范围内著名。但是您知道“ Zunda”在“ Zunda Mochi”中是什么?东方...

2021.12.24

[福岛县] 会津的新年菜肴“Kozuyu”是什么? 因热情好客而诞生的当地风味

Kozuyu是福岛县Aizu地区最具代表性的本地菜肴之一。 Kozuyu被介绍为庆祝活动。它的历史很长,根源可以追溯到江户时代。 Aizu ...

2021.12.13

野菜玉小饼汤

什么是Damakomochi?详细的解释了基里塔波(Akita县)的差异和起源

我听说在Akita县有一种称为Makomochi的食物,看起来与Kiritanpo非常相似,但许多人可能并不真正了解这种差异。在本文中,我们将介绍以下...

2021.12.09

秀吉云

【秋田县】清水的人民、大米、酒王“秀吉”的成长和故乡的味道

该图像是位于Akita县Daisen City的Suzuki Sake Brewery(以前是Nakasencho)的“ Hideyoshi Cloud”。一个相对较新的品牌,具有新版本的夏季限量版蓝色标签Ginjo版本...

2021.12.08

[福岛县]郡山市的“白菜麻糬”是什么? 享受简单的味道! 过年的人...

当您想到新年菜肴时,摩ch是一个吃饭的地方,但是你怎么吃摩chi?有很多食用的方法,例如Zoni,Yakisobe和Bean Baste Rice蛋糕,但是在Koriyama City,Fukushima县,Cabbage Mochi,当地的成分...

2021.11.30

[青森县]从以谷物为基础的江户文化到原创美食! 出生于青森县...

Aomori县是Honshu的最北端,拥有各种当地美食食品,在B-1 Grand Prix(当地美食节)中是常客。其中,我强烈建议“ 8 ...

2021.11.09

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