【후쿠시마현】아이즈의 「마자시」는 맛있다! 말고기 요리를 추천하는 음식점도 소개
말고기 요리·마자의 명산지라고 하면 어디를 떠올릴 수 있습니까? 실은, 후쿠시마현 아이즈 지방은 말고기 요리가 숨은 특산물. 맛있는 말자를 먹을 수 있는 지역입니다. 이번에는 후쿠시마현 아이즈지...
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【야마가타현】 하나카사 음두란? 개요에서 재미있는 에피소드까지 자세히 소개
활기찬 샤쿠하치, 샤미센, 북 등의 반주와 「야쇼, 마카쇼」의 반자말이 인상적인 하나가사 음두는, 매년 8월 5일~7일 사이에 행해지는 야마가타 하나카사 축제에서 피로되는 민요로서...
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【후쿠시마현 아이즈】아이즈의 향토 요리 “니신노야마 절임”이란? 맛있는 토속주...
후쿠시마현 아이즈 지방은 쌀과 술의 명산지. 그것도 함께, 밥이나 술의 동행에 맛있게 받을 수 있는 향토 요리가 풍부합니다. 이번에는 아이즈 지방에서 만들어지는 향기로운 성인 맛의 일품 "니신 ...
【이와테현】남부 철기의 매력과 남부 철기를 사용한 음식을 맛볼 수 있는 가게 3선!
이와테현 모리오카시와 오슈시에서 옛부터 만들어진 남부 철기. 맛있는 표면의 모양, 기능성의 높이에서도 일본 국내뿐만 아니라 해외에서도 주목을 받고 있습니다. 이 기사에서 ...
원숭이 지장이란? 지장님의 척을 해 행운을 손에 넣은 옛 이야기를 소개【야마가타현】
야마가타에 전해져, 1976년 1월에 만화가 일본 옛날 없이도 방송된 「원숭이 지장」은, 야마구치현, 사이타마현, 니가타현 등에서도 널리 전해지고 있는 옛 이야기입니다. 이 기사에서는 야마가타에 ...
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【아키타현】가시마님이란? 아키타현에 전해지는 인형도 조신 신앙을 자세하게 해설
마을의 경계와 고개 등의 도로에 있어 외래의 역병이나 악령이 오는 것을 막는 것으로 여겨진 도조신(도소신)은, 일본 각지에 다양한 종류나 형상의 것이 존재하는 것이 특징적이라고 말할 수 있으므로...
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논 아트만이 아니다! 설원에 발자국으로 그리는 「겨울의 논 아트」【아오모리...
아오모리현 시골관 마을이라고 하면 「논 아트」가 유명한 것으로 알려져 있습니다. 아오모리 현 중앙부에 위치한 시골관 마을은 북방 벼농사 문화 발상지이기 때문에 쌀 만들기가 활발하게 진행됩니다.
【미야기현】현지인 밖에 모른다! 일품 스위트 5선을 소개
미야기현의 디저트라고 들으면 「쭉 떡」을 상상하는 사람도 많을까 생각합니다. 그러나 알려지지 않은 것만으로 미야기 현에는 케이크와 타르트, 경단과 안미츠 등 맛있는 과자가 ...
굴을 사용한 가공품 「굴 된장」이나 「굴의 조림」은 기념품에 최적! 【미야기현】
굴이라고 하면, 히로시마현이 유명합니다만, 미야기현의 굴은 2017년에 전국 2위의 양식 수확량을 자랑합니다. 그런 굴을 사용한 가공품도 미야기현에는 많이 있습니다. 기념품에 굴의 ...
속석이란? 야나기타 쿠니오가 토노 이야기로 그린 신비한 돌을 자세히 소개 [바위 ...
이와테현 토노시 아야오리쵸에는, 2대와 같이 늘어선 돌에 거대한 가사석을 싣고 도리이처럼 아래를 빠질 수 있는 「속석」이라고 하는 이상한 돌이 남아 있습니다. 민속학자인 야나기다...
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