Préfecture d'Aomori
Qu'est-ce que Tsugaru Soba? Expliquer les caractéristiques et les charmes inconnus des nouilles soba ordinaires [Aomori]
Les soba Tsugaru, un plat emblématique de la région de Tsugaru dans la préfecture d'Aomori, peuvent sembler similaires aux nouilles soba classiques, mais il s'agit en réalité d'une spécialité locale qui a évolué de manière unique, tant au niveau de sa préparation que de sa texture et de sa saveur. Dans cet article….
