Los ekiben suelen venderse en supermercados. Son tan populares que se agotan en un instante. Las cajas bento de Yonezawa se venden en festivales y siempre tienen una buena clasificación...
Hay un ingrediente que apareció en un programa de televisión y se volvió popular. Se llamaba "hyo" (en el dialecto local). El programa se sorprendió al escuchar que "los habitantes de Yamagata comen hierbas". Es cierto que es un alimento muy conocido...
En la región de Okitama, al suroeste de la prefectura de Yamagata, encurtir berenjenas tiernas redondas de una manera única se ha convertido en un clásico del verano. Recientemente, este método se ha mejorado y simplificado...
¿Hay un lugar llamado Tenei Village en la prefectura de Fukushima llamado Inglaterra? Si te adentras en las montañas, de repente te encontrarás con un jardín de estilo inglés, que te dará la ilusión de estar en el mundo de Harry Potter.
¡Casi siempre se puede encontrar tama konnyaku en brochetas en cualquier punto turístico de la prefectura de Yamagata! Normalmente, cada brocheta lleva de 3 a 4 tama konnyaku. Cada brocheta cuesta 100 yenes...
