HiroyukiOka

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Escritor independiente de la prefectura de Miyagi. Me encantan las palabras y las letras y soy un ratón de biblioteca que lee más de 15 libros cada mes. Mi pasatiempo reciente es encontrar cafés donde pueda disfrutar de la lectura y dulces que combinen bien con los libros.

Artículos de HiroyukiOka

Miyagi

¡Perfecto como recuerdo! ¿Qué es "huevo de huevo Sendai Naga en escabeche en escabeche"? También presentamos lugares donde puede comprarlo [Prefectura de Miyagi]

Al pensar en las especialidades de la prefectura de Miyagi, muchos piensan en sasa-kamaboko (pastel de pescado) y lengua de res, pero en realidad, el "Sendai Naganasu-zuke" (berenjena encurtida) también es una especialidad local apreciada en la prefectura desde hace mucho tiempo. En esta ocasión, les presentamos un recuerdo ideal de su viaje...