
[Akita] ¡El bacalao es la estrella! Disfruta de un buen bacalao en el Festival Kakeuo de invierno
El invierno es una época deliciosa para preparar estofado. En Japón, donde tenemos cuatro estaciones, los ingredientes son de temporada durante todo el año, y es costumbre usar ingredientes de temporada cocinados de forma acorde a la estación. En invierno, verduras como la col china y las cebolletas son de temporada...












