¿Qué día es hoy? | Edición Tohoku ¿Qué día es el 7 de julio?

Día de Sasakama (Prefectura de Miyagi)

La Asociación Kamaboko de la Prefectura de Miyagi y Kibun Foods Co., Ltd., fabricante y vendedor de productos del mar procesados, establecieron conjuntamente el 7 de julio como el " Día de Sasakama " porque Tanabata también se conoce como "Sasa no Sekku" (Festival del Bambú) . Este día conmemorativo fue certificado y registrado por la Asociación Japonesa de Aniversarios en 2013.

Sasakama, conocido como una especialidad de Sendai, Prefectura de Miyagi, fue originalmente

• Kamaboko (pastel de pescado) del tamaño de la palma de la mano
• Bero kamaboko
• Pastel de pescado con forma de hoja

Se le conocía con varios nombres, pero se dice que el origen del producto se remonta a cuando Hideo Abe , el fundador de la tienda Abe Kamaboko , comenzó a venderlo con el nombre de "Sendai Specialty Sasakamaboko", llamado así por el escudo de armas de la familia Date del dominio de Sendai, que representa "bambú y gorrión".

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