Muchas personas probablemente no saben lo que significa cuando escuchan la palabra "Bakke". De hecho, "Bakke" es el nombre de cierto alimento. Esta vez presentaremos el nombre "Bakke", una comida amada en la prefectura de Miyagi ...
HiroyukiOka
Cuando piensas en una famosa área de producción para platos de carne de caballo y sashimi de caballos, ¿en qué piensas? De hecho, la región de Aizu de la prefectura de Fukushima es una especialidad oculta de platos de carne de caballo. Es un área donde puedes comer delicioso sashimi de caballos. Esta vez, estoy en Aizu, prefectura de Fukushima ...
Motoharu Kahashi
La dulce y delicia de las vieiras es increíble. La prefectura de Aomori es la segunda captura más grande para las vieiras después de Hokkaido. En particular, las vieiras se cultivan mucho. Y aomori ...
tryworks.oka
En una época en que la agricultura no se mecanizó, el momento en que se terminó un año de agricultura fue probablemente un momento feliz para que los agricultores finalmente se tomaran un descanso. En este artículo ...
Murasakihime
En el primer episodio de "Amachan", que se emitió como una serie dramática de NHK en 2013, el personaje principal Aki viaja a la ciudad de Kitasanriku con su madre llevándola a vacaciones de verano, y por primera vez comió sopa de mamebu ...
Murasakihime
Los panes y dulces hechos con nueces tienen un sabor simple y son muy sabrosos, pero ¿sabías que en la prefectura de Iwate hay un plato local llamado tofu de nuez hecho con nueces? Este artículo vendrá ...
Murasakihime
Akita es famosa como una región relacionada con el arroz, pero ¿conocía a Akita Miso, que se dice que es un lujo hecho de delicioso arroz? Rastreando la historia de Akita Miso, presentaremos los secretos de la delicia ...
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Kozuyu es uno de los platos locales más representativos de la región de Aizu de la prefectura de Fukushima. Kozuyu fue introducido como un regalo de celebración. Su historia es larga y sus raíces se remontan al período Edo. Aizu ...
Motoharu Kahashi
He oído que en la prefectura de Akita hay un alimento llamado Makomochi que parece muy similar a Kiritanpo, pero muchas personas probablemente no entienden la diferencia. En este artículo, presentaremos lo siguiente ...
Murasakihime
Cuando piensas en los platos de Año Nuevo, Mochi es el lugar para comer, pero ¿cómo se comes mochi? Hay muchas maneras de comerlo, como pasteles de arroz Zoni, Yakisobe y Pasta de frijoles, pero en la ciudad de Koriyama, prefectura de Fukushima, Mochi de repollo, un ingrediente local ...
Motoharu Kahashi
