cocina local
¡Pasemos el año con el viejo pez de Miyagi llamado nameta platija!
Platija Nameta, una tradición de Nochevieja en Sendai. Hablando de pescado viejo, el "salmón" es famoso en la región de Kanto, y la "cola amarilla" es famosa en la región de Kansai, pero en la prefectura de Miyagi, esta platija nameta...
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