He oído que en la prefectura de Akita hay una comida llamada Damakomochi, muy parecida al Kiritanpo, pero seguro que mucha gente no está muy segura de la diferencia. En este artículo, les presentaré el Damakomochi...
Murasakihime
La foto muestra "Hideyoshi Cloud", un sake de otoño de la Cervecería Suzuki Sake en la ciudad de Daisen (anteriormente Nakasen), prefectura de Akita. Es una marca relativamente nueva, con un producto hermano, una versión ginjo de verano con etiqueta azul...
Con el frío, mucha gente prefiere beber sake caliente en lugar de frío. En esta ocasión, les presentamos Dewatsuru, un sake local de Akita, perfecto para entrar en calor...
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en la prefectura de Akita? ¿Namahage? ¿Iburi-gakke? ¿Perros Akita? La prefectura de Akita es un lugar en la región de Tohoku que alberga muchas cosas únicas. Incluso dentro de la región de Tohoku, es un lugar único...
Uno de los destinos invernales más famosos de Akita es la estación de esquí del lago Tazawa. Como su nombre indica, ofrece una vista panorámica del lago Tazawa y se extiende por las laderas del monte Komagatake. Es perfecta para esquiadores de todos los niveles, desde principiantes hasta avanzados.
El Museo de Juguetes de Madera del Monte Chokai abrió sus puertas en la ciudad de Yurihonjo en julio de 2018. Es un edificio escolar de madera completamente renovado de la antigua escuela primaria Ayukawa, un bien cultural tangible registrado a nivel nacional.
El Museo de Folclore de Oga Shinzan presenta la leyenda de Namahage mediante representaciones teatrales. Namahage, una deidad visitante, es una leyenda popular representativa de la ciudad de Oga, prefectura de Akita, y está declarada Bien Cultural Inmaterial Importante de Japón.
La meseta de Nikaho es una región montañosa que se extiende al pie norte del monte Chokai, uno de los volcanes más prominentes de Tohoku. A una altitud de unos 500 metros, alberga extensas praderas y pantanos, así como flores que florecen durante todo el año.
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Existen innumerables rocas de formas extrañas, conocidas como "rocas extrañas", en todo el mundo. Japón alberga muchas de estas rocas. Una que ha llamado la atención recientemente es la conocida como "Roca Godzilla".
El invierno es una época deliciosa para preparar estofado. En Japón, donde tenemos cuatro estaciones, los ingredientes son de temporada durante todo el año, y es costumbre usar ingredientes de temporada cocinados de forma acorde a la estación. En invierno, verduras como la col china y las cebolletas son de temporada...
