Apoyando a la fábrica de sake Sasamasamune en Kitakata, Fukushima, con sake. Un proyecto para apoyar su reconstrucción tras el incendio que comenzó el 2 de noviembre

La fábrica de sake Sasamasamune, ubicada en la ciudad de Kitakata, prefectura de Fukushima , perdió sus instalaciones y demás edificios en un incendio en junio de 2026. El "Proyecto de Apoyo a Sasamasamune", que busca financiar su reconstrucción mediante la recaudación de fondos a través de la venta de sake , comenzará el lunes 2 de noviembre de 2026 en la plataforma de financiación colectiva "Makuake".

El proyecto fue concebido por Kobayashi Junzo Shoten Co., Ltd., una empresa con sede en Osaka que produce sake junto con la cervecería Sasamasamune. El sake que entregan en esta ocasión es "SAKE INITIE Neo Trad Rabbit " , que la cervecería Sasamasamune elabora en la fábrica de sake Akebono, también ubicada en la prefectura de Fukushima.

La totalidad del importe equivalente a los beneficios obtenidos mediante la financiación colectiva se donará como fondo de apoyo para la reconstrucción de la fábrica de cerveza

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Una fábrica de sake en Kitakata con una historia de más de 200 años. En reconstrucción tras un incendio

La fábrica de sake Sasamasamunefue fundada en 1818 en la ciudad de Kitakata, prefectura de Fukushima. Llevan más de 200 años elaborando sake en esta región.

El 1 de junio de 2026, se produjo un incendio en la fábrica de cerveza. Afortunadamente, no hubo heridos, pero el edificio principal y las instalaciones de elaboración de sake quedaron destruidos, junto con aproximadamente 25.000 botellas de sake que estaban a la espera de ser enviadas y el equipo de elaboración

Yujiro Iwata, representante de la fábrica de sake Sasamasamune, informó en su comunicado oficial que aproximadamente 2900 metros cuadrados, incluyendo la fábrica, quedaron completamente destruidos por el fuego. Tras el incendio, se dedicó a las labores de limpieza y a gestionar los trámites con las distintas partes implicadas, pero gracias al apoyo y el ánimo de quienes lo rodeaban, comenzó a compartir el proceso de reconstrucción

Kobayashi Junzo Shoten, la empresa que impulsó este proyecto, es exportadora de bebidas alcohólicas japonesas, incluido el sake, y mantiene una larga relación con Sasamasamune Shuzo, con quien colaboró ​​en la creación de "SAKE INITIE Neo Trad Rabbit"

Según la empresa, cuando lograron contactar al dueño de la cervecería tras el incendio, este les dijo: "Solo miro hacia adelante". El deseo de compartir el sake que elaboraron juntos con mucha gente y apoyar la reconstrucción fue lo que impulsó este proyecto

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"Neo Trad Rabbit" se elabora en la bodega de la fábrica de sake Akebono

El sake "SAKE INITIE Neo Trad Rabbit", que se entregará como recompensa por este proyecto, es un sake junmai ginjo con un contenido alcohólico del 13%. La cervecería Sasamasamune lo elabora utilizando las instalaciones de la cervecería Akebono, que también se encuentra en la prefectura de Fukushima.

Según Kobayashi Junzo Shoten, este vino se caracteriza por su aroma a peras y flores blancas, así como por su dulzor y acidez suaves. Sugieren disfrutarlo en copa de vino y maridarlo con platos de verduras que incluyan tomates, aceitunas y otros vegetales

La fábrica de sake que alquila su almacén, la fábrica de sake Sasamasamune que elabora el sake, y Kobayashi Junzo Shoten que distribuye los productos: este proyecto te permite apoyar el sake producido a través de estas conexiones realizando una compra

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Todas las ganancias se donarán a fondos de apoyo para la reconstrucción. También se puede participar mediante la venta de pegatinas

Los fondos recaudados mediante esta campaña de financiación colectivarepresentan el beneficio total tras deducir el coste de los productos, el envío, los gastos varios y las comisiones de Makuake del total de las compras de apoyo. Kobayashi Junzo Shoten declara que no obtendrá ningún beneficio de este proyecto.

Además, independientemente de la cantidad recaudada, han declarado que entregarán un mínimo de 100 000 yenes a la fábrica de sake Sasamasamune . El monto entregado como fondos de apoyo se reportará en el informe de actividades de Makuake una vez finalizado el proyecto

Las principales recompensas que se mencionan en el comunicado de prensa son las siguientes tres. Todos los precios incluyen impuestos y gastos de envío

• [Descuento por reserva anticipada] Juego de una botella con vaso: 5100 yenes (Limitado a 5 juegos)
• Paquete de dos artículos para animar: 8.000 yenes
• Adhesivo de soporte (1 unidad): 2000 yenes

Todas las recompensas incluyen una pegatina de apoyo de edición limitada. Los nombres de quienes las soliciten aparecerán en el vídeo de apoyo y en un póster que se enviará a la cervecería

Incluso quienes no consumen alcohol pueden participar en el programa de pegatinas. Sin embargo, los menores de 20 años no pueden apoyar el proyecto comprando premios que incluyan alcohol

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Período de solicitud e información sobre el proyecto de apoyo a Sasamasa Mune

Aceptaremos pedidos de financiación colectiva del 2 de noviembre al 1 de diciembre, y las recompensas se enviarán secuencialmente a partir del 2 de diciembre. Actualmente, antes de que comiencen los pedidos, puedes añadir el proyecto a tus favoritos en la página del proyecto Makuake.

• Fuente:Comunicado de prensa de Kobayashi Junzo Shoten Co., Ltd. (PR TIMES)
• Imagen: Material proporcionado por el comunicado de prensa de Kobayashi Junzo Shoten Co., Ltd

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