[Prefectura de Miyagi] ¡Disfrútalo porque es una región productora de arroz! ¡Delicioso amazake de la prefectura!

La prefectura de Miyagi es famosa por su producción de arroz.
Según las estadísticas de 2015, la superficie cultivada de la prefectura de Miyagi ocupa el octavo lugar en Japón. De estos, en cuanto a campos de arroz, cuenta con la cuarta superficie más grande de Japón.

El amazake es una especialidad que nos gustaría recomendar porque es una región muy productora de arroz. El amazake es una bebida muy nutritiva que últimamente ha llamado la atención como “infusión bebible”, pero si de todos modos vas a tomarla, apetece tomar algo rico, ¿no?

Hay dos tipos de amazake: uno hecho con "posos de sake" y otro hecho con "malta de arroz". Dado que esta es una región productora de arroz, ¡definitivamente querrás beber amazake hecho con arroz koji!

¡Esta vez me gustaría presentarles un delicioso amazake de la prefectura de Miyagi que recomiendo!

Akiu amazake “Hanabaren” (Ocha no Igata)

El amazake original "Hanabaren" que se vende en Akiu Village Agrier Forest se caracteriza por su facilidad para beber.

El amazake elaborado con malta de arroz es conocido por su naturaleza inodora y fácil de beber, pero "Hanabaren" ha sido diseñado para que sea aún más fácil de beber. Aunque es dulce, es refrescante y no deja sensación pegajosa en la boca. Además, puedes disfrutar de su dulzor incluso cuando hace frío, por lo que también se recomienda después del baño.

Tenemos una variedad de tamaños disponibles, que incluyen botellas de una taza, juegos de tres botellas y botellas de 720 ml, ¡así que disfrute de la nueva especialidad de Akiu!

INFORMACIÓN

• Nombre: Pueblo de Akiu Bosque Agrier
• Dirección: 32-1 Nakayachi Minami, Moniwa, distrito de Taihaku, ciudad de Sendai, prefectura de Miyagi 982-0251
• Número de teléfono: 022-302-6081
• URL oficial: https://akiu-village.jp/

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Amazake (Ichinokura)

un amazake de malta de arroz que se ofrece con orgullo en la principal cervecería de sake de Miyagi, Ichinokura, y se
caracteriza por su envase tipo bolsa de esterilización. Se puede decir que la mayor ventaja de este paquete es que puedes disfrutar fácilmente bebiendo amazake de diversas formas.

Además de la forma habitual de beber calentándolo en una olla con agua caliente y vertiéndolo en un recipiente aparte, también puedes enfriarlo en el frigorífico y disfrutarlo en la bolsa con la pajita incluida, o congelarlo en el Bolsa y cómelo como sorbete empujándolo con los dedos, también estaría bueno. Si quieres descubrir un nuevo encanto del amazake, ¡asegúrate de probar el "Amazake" de Ichinokura!

El amazake latte del Date Cafe O'der, ubicado dentro de la estación Sendai, utiliza amazake elaborado en Ichinokura. Esta es una bebida atractiva con un sabor refrescante y una variedad de sabores.

Si estás interesado en Ichinokura amazake, ¡quizás quieras probar este primero!

El sitio web oficial a continuación también presenta varias recetas de amazake, ¡así que eche un vistazo allí también!

INFORMACIÓN

• Nombre: [Amazake] de Ichinokura
• URL oficial: http://ichinokura.co.jp/pickup-amazake