品尝冷冻麻糬 | 源自生活智慧的终极保鲜食品 [福岛县]
本文重点介绍“古味饼”，这是一种在福岛县流传已久的食品。古味饼的食用范围相当广泛，从东北地区到信州地区都有人食用。然而…….
秋田县的传统蔬菜“冬拌饭”真的有助于减肥吗？从营养价值到食谱…….
据说豚骨鱼子酱（Tonburi）的名字来源于“burikko（沙鱼卵）”的讹音，这是一种从中国传入的菜肴。豚骨鱼子酱因其独特的外观和口感，被誉为“田野里的鱼子酱”，深受秋田县居民的喜爱。.
紫姬
什么是“丹布里秋子”？详细解读启发了秋田县红薯烧酒名称的古老故事。
2021年5月，秋田发酵工业株式会社生产销售的甘薯烧酒“丹布里秋子”荣获2020年东京威士忌及烈酒大赛（TWSC）冠军…….
紫姬
哪个是杏子“弥助梅”（梅子），哪个是真正的“文吾梅”？.
青森县的两大特产是梅子和杏子。它们饱满成熟的外形，让人联想到当地气候的肥沃。然而，事实上，青森也有一种杏子，叫做“ume”…….
极致甘甜，汁水饱满 | 品尝春季芦笋的美味 [福岛县]
春天来了，美味蔬菜的季节也到了。这次，我们将为大家介绍来自福岛县会津地区的鲜嫩芦笋。这种芦笋个头大，粗壮笔直。.
【秋田】什么是“Sakihokore”？介绍一种计划于2022年秋季推出的新型水稻品种。
什么是Sakihokore？在Instagram上查看此帖子：Instagram Takaramai Honpo on Instagram: "Sakihokore Specially Grown Rice from Akita Organization...".
紫姬
尽情享用樱桃！了解不同品种的樱桃、樱桃制品以及樱桃食谱 [山形县]
提到樱桃，人们首先想到的可能是山形县。樱桃是山形县的主要农产品，县内种植着多种樱桃。本文…….
山形县神秘食材“芫荽”究竟是蔬菜？还是杂草？它的真面目是“马齿苋”！
有一种食材曾在电视节目中出现，并引发热议。它被称为“野草”（当地方言）。节目组惊讶地发现“山形县居民竟然吃野草”。事实上，这是一种很常见的食物…….
什么是早安纳豆？这是一种用美里町的纯净水和原味纳豆菌制成的美味零食…….
根据日本全国纳豆合作社协会纳豆宣传中心于2021年6月对2000名20岁及以上男女进行的在线调查结果显示，居住在东北地区的人们每天都吃纳豆…….
紫姬
【宫城县白石市】您听说过当地的特色美食“白石冷面”吗？推荐过敏原信息…….
你听说过宫城县的特色美食白石梅吗？它在宫城县很受欢迎，但县外的人可能不太熟悉。所以，这次我们就来介绍一下白石梅…….
冈弘之