把整个西瓜腌制起来！当地特色腌菜“佩索拉（佩乔拉）腌西瓜”…….
盛夏已至，美味的西瓜季也来临了！你知道吗？日本西瓜产量排名第三的山形县（※）有一种独特的腌西瓜，是用带皮的整个西瓜腌制而成的。.
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你知道福岛县其实也被称为“纳豆之都”吗？本文将介绍推荐的纳豆产品和秘制纳豆配方。
提到纳豆之都，你会想到哪个城市？很多人可能会想到水户市，因为它的形象和吉祥物都很有名，但福岛县也是纳豆的主要消费地之一…….
冈弘之
【宫城县】夏天是海鞘的季节！五家推荐餐厅！
海鞘是宫城县的特产。每年5月至8月是海鞘的产季，全县各地的餐厅都提供以海鞘为食材的菜肴。本文将介绍宫城县值得推荐的海鞘餐厅。.
冈弘之
【福岛县川内村】什么是充满天然美味的“寒敷しま ...
你听说过“寒凉粉”吗？寒凉粉其实是一种米粉。寒凉粉利用天然的严寒环境制作而成，是一种优质的食品原料。同时…….
山一酱油的“明唐辛子”是什么？它是一种与酒和米饭搭配特别的风味。[山形...
我们想向您介绍“明芥末酱油”，这是山形县历史悠久的酱油厂——山一酱油厂出品的一款酱油。它采用家族世代相传的秘方，风味浓郁醇厚，带有米曲的鲜美和一丝酸爽…….
【宫城县】在家自制美味“Zunda” | 尽享初夏的翠绿滋味
宫城县的特产是“软糯米饼”。看到满满的软糯豆沙浇在米饼上，日本甜点爱好者都会感到无比满足。对了，那鲜亮的绿色“软糯米饼”…….
【秋田县】来认识一下日本三大鸡种之一的雏内地鸡，你会更加喜爱它！了解它的特点、历史和美丽…….
在秋田县北部的雏内地区，自江户时代起，当地的养鸡业就十分兴盛。雏内地鸡是日本三大地方鸡种之一，其肉质以鲜美多汁和劲道耐嚼而闻名。.
一位前秘书从岩手县挑选了 5 种真正美味的伴手礼！
岩手县，这个拥有壮丽自然风光、素有“食材宝库”之称的地方，盛产各种美味的伴手礼。面对琳琅满目的选择，是不是有点不知所措呢？以下为您推荐5款真正美味的岩手伴手礼。.
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最上川千本团子是什么？一种美味的日本甜点，保质期只有一天。[山形县大石田町]
你听说过“最上川千本团子”吗？这种团子每天都吸引着来自山形县内外的众多游客排队购买。我们走访了这家店，探寻它如此受欢迎的原因。.
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什么是畑寿司？从食用时间到制作方法，详尽指南【秋田县】
提到秋田县的美味鱼类，你可能首先想到的是畑鲣鱼，但你或许会担心它不易保存，不适合作为伴手礼。本文将介绍一些适合这类人群的鱼类…….
紫姬