【福岛县】“我一生中最好吃的桃子”在奥运会上成为热门话题的福岛县桃子是什么?

有些人可能还记得,2020 年东京奥运会上供应的福岛县桃子曾引起热议,人们称其为“一生中吃过的最好的桃子”。

“我吃了六个福岛桃子。它们太美味了,”参加在福岛县举行的奥运会垒球比赛的美国队经理说道。

另一件引起关注的事件是,30公斤晓桃被捐赠给了日本和多米尼加共和国国家棒球队,但很快就被吃光了,于是又增加了30公斤。


福岛县桃子它真的那么有名又那么好吃吗?

福岛桃子

根据日本农林水产统计局2018年的统计数据,日本全国桃子出货量为104400吨。主要产区为山梨县(37600吨)、福岛县(22500吨)和长野县(12100吨)。福岛县是日本第二大产油县,占全国产量的20%。

福岛县“福岛水果王国”话虽如此,美味的水果也很多。

其中之一就是桃子,福岛盆地(福岛市所在地)盛产桃子。据说,盆地寒冷的冬季和炎热的夏季使桃子的甜味更加浓郁,因此非常受欢迎。

福岛县的标志性桃子是果肉厚实、多汁的品种。“晓”非常有名!还有其他一些原汁原味的福岛《初姬》据说最高「尤佐拉」您会很高兴地得知,有很多品种可供选择,包括:


它们为何如此美味?福岛的招牌桃子在八月达到最佳成熟期。“晓”

福岛桃“晓”

福岛县“晓”这是一种叫做“这个品种”的水果,我们还会介绍它美味的秘诀。

桃子的盛产期在八月左右,略带嚼劲的“晓”桃子香气醇厚,甜度浓郁。浓郁的甜味与适中的酸度相得益彰,多汁的口感使其在全国范围内享有盛名,被誉为美味桃子。

事实上,晓组织的诞生有着悠久的历史。

“Re-13”是1952年农林省果树试验场通过“白桃”和“白凤”杂交培育而成的新品种。1960年,作为一项全国性项目的一部分,该桃品种在12个都道府县开展研究,并于1962年成功产果。然而,由于果实较小,该研究于1969年后终止。

但,在12个都道府县中,福岛县出产的水果最大,正是这种决心促成了福岛“晓”的诞生。

关于“晓”这个名字的由来有几种说法,其中一种说法是,它因美丽的红色以及可以早早收获而得名于“晓”(Akatsuki),意为黎明。

和,由于“晓”桃品种的培育,福岛桃子变得非常有名。


从七月初到九月份,尽情享受桃子的美味吧!

福岛桃子

福岛桃子的另一个吸引人的特点是,从六月下旬到九月中旬都可以享用。这个产区的魅力在于,你可以品尝到每种水果的美味,有些品种在七月上市,有些品种在八月上市,还有些品种在九月上市。

这种早熟品种在7月份就可以享用,个头虽小,但口感清爽多汁。“初姬”、“昴”、“冰川白凤”、“福明”您可以品尝到以下品种:

到了九月份,它们就被称为晚熟桃子了。「辉夜」、吟酿桃子「樱花」、「绮罗之极」“樱花”和“Kirara no Kiwami”是稀有品种。“人阳桃”这是福岛新引进的一种桃子,口感略硬,但或许值得一试。

这些 Ginjo 桃子采用一种称为酶促农业的独特方法种植,因其纯正的风味而备受推崇。


如何挑选美味的桃子牙齿?

福岛桃子

此外,如果您想品尝福岛县出产的据说是“一生中最美味的桃子”,那么了解如何挑选优质桃子就显得尤为重要。我们也将介绍如何挑选和享用美味的桃子。

桃子是我们推荐形状对称、饱满圆润的家具。是。

最好的棉花质地坚实厚重,缝合线浅。它们呈美丽的红色,并散发着甜美的香气。如果茎上的皮是绿色的,说明它还没有成熟。

和,白桃美丽的乳白色是判断其是否美味的标志。我们可以这么说。


福岛“我一生中最棒的桃子”你想试试吗?

福岛桃子

我们考察了福岛县的桃子,它们的魅力之一在于品种繁多,而且可以长时间享用。

现在,您可以通过邮购或向家乡捐赠的方式,获得“一生中最美味的桃子”。何不尝尝这些世界级的日本桃子呢?


其他文章