히나이 닭

아키타견만이 아니다! 오다테시의 천연 기념물 “아키타 산계”[아키타현]

아키타견으로 알려진 오다테시입니다만, 「히나이 닭(히나도리)」 「성료 닭(코에 요시도리)」 「긴팔닭(킨파도리)」의 아키타 삼계라고 불리는 나라나 현의 천연 기념물로 지정되어 있는 닭...

노리준2024.04.05

【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...

아키타현 북부 지방의 「히나이(히나이)」에서는 에도시대부터 토종닭의 생육이 활발합니다. 히나이 지닭(히나지도리)은 일본 3대 지닭의 하나로 꼽히고, 그 고기는 농후한 맛과 탄력이 있는 이...

하시모토 하루카2022.07.03