
도호쿠 음식
【후쿠시마현】아이즈의 정월 요리 「코즈유」란? 환대의 마음이 낳은 향토의 맛
후쿠시마현 아이즈 지방의 대표적인 향토 요리에 「고즈유」를 들 수 있습니다. 축제의 대접 요리로 전해진 코즈유. 그 역사는 오래되었고, 뿌리는 에도 시대까지 거슬러 올라갑니다. 지금도 아이즈...

후쿠시마현 아이즈 지방의 대표적인 향토 요리에 「고즈유」를 들 수 있습니다. 축제의 대접 요리로 전해진 코즈유. 그 역사는 오래되었고, 뿌리는 에도 시대까지 거슬러 올라갑니다. 지금도 아이즈...

후쿠시마현에 여행을 가면 곤란해 버리는 것이 선물입니다. 라고 하는 것도, 후쿠시마는 하마도리, 나카도오리, 아이즈와 3개의 지방에서 전혀 양상이 바뀌어 버리기 때문에, 「후쿠시마현」으로서의 선물이...

아이즈번교 「히신칸」은 1803년 아이즈와카마츠성에 인접한 형태로 건설되어 개교한 아이즈번 번교입니다. 전국 번교 중에서도 특히 규모가 크고 일본 유수라고 불리는 아이즈의 교육수 ...

아이즈에 관광에 갔다고 하면, 쓰루가성이나 닛신관 등이 주목되기 쉽지만, 시가지를 조금만 벗어난 장소에 있는 나나히마치 거리도 잊지 말아야 합니다. 여기에는 아이즈 전통 가게 ...

2017년 10월 5일(목)~10월 9일(월)까지의 5일간, 후쿠시마현에서 「아이즈 라면 쇼」가 행해집니다. 도호쿠에서도 최대급이 되는 라면의 제전으로, 전국의 유명 라면을...