향토 요리【후쿠시마현】마자시는 「겨자 된장」으로 먹는 것이 후쿠시마류!말자시라고 하면, 규슈의 특산물인 이미지를 가지는 분이 많을 것입니다.그러나 후쿠시마현 아이즈 지방에서도, 말자시는 명산품입니다 그리고 후쿠시마현의 말...가교 모토 봄2025.01.10
향토 요리【후쿠시마현】아이즈의 「마자시」는 맛있다! 말고기 요리를 추천하는 음식점도 소개 말고기 요리·마자의 명산지라고 하면 어디를 떠올릴 수 있습니까? 실은, 후쿠시마현 아이즈 지방은 말고기 요리가 숨은 특산물. 맛있는 말찌를 먹을 수 있는 땅... 가교 모토 봄2022.03.06
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