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도호쿠의 현지 재료

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아키타에 가면 먹고 싶은 샐러드 한천이란! ? 이름만으로는 모르는 맛...

아키타현에는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 그 대부분이 현외에서의 관광객에게도 사랑받아 선물로 구입해 갑니다. 그런 아키타 명물 중에서도 이채를 발하는 음식 "사...

사토미올리사토미올리2023.03.14

현지에 사랑받는 「감기의 아이」의 매력이란? 유익한 쿠폰 정보도! 【미야기현...

「간식 감각으로 먹을 수 있는 패스트 푸드를 좋아한다」 「술을 마시는 것을 좋아한다」 그런 분에게 추천하는 것이, 미야기현 센다이시에 3 점포를 물리는 로컬 체인점의 감귤의 아이입니다. ...

히로유키 오카히로유키 오카2023.02.21

모리오카의 매력을 후카호리! 현지민 추천 서울 푸드 7선! 【이와테현】

뉴욕 타임즈 종이의 「2023년에 가야 할 52곳」에서 소개된 모리오카시의 추천 여행 스포트 외에도 모리오카 시내에는 모리오카역에서 걸어갈 수 있는 추천 스포트...

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2023.02.03

【이와테현】이와테현의 명수 7선! 거리를 흐르는 명수에 은어나 연어가 거슬러 올라간다!

이와테현에는, 도호쿠 제일의 유역 면적을 가지며 풍부한 물을 쌓는 기타가미가와 수계가 흐르고, 한층 더 수원이 되는 산림이 많아 수자원이 풍부합니다. 특히 현청 소재지의 모리오카시는, 「명수」와...

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2023.01.27

【아오모리현】겨울에 먹고 싶은 아오모리현의 향토 요리 2품 “케노즙”과 “타라노코 완화”...

아오모리현에는 향토 요리가 많이 있습니다만, 겨울에 얽힌 요리에 「케노즙」, 「타라노코 완화」가 있는 것을 알고 계십니까? 각 향토 요리의 뿌리와 레시피 등을 소개 ...

사쿠사쿠2022.12.21

【야마가타현】야마가타로부터 아이돌 탄생! 해외를 선풍하는 그 기세에 놀라움! 100% 산...

한 기업이 야마가타를 더 많은 사람에게 어필하기 위해서 「야마가타에서 아이돌을!.

ikokeikoke2022.12.17

「식초의 소」란? 사사키 로키 투수 좋아하는 현지 조미료【이와테현】

이와테현 오후나토시 주변 지역의 식탁에 빠뜨릴 수 없는 초로컬 조미료 「식초의 소」가 전국적으로 화제가 되고 있는 것을 아십니까? 이번에는 이와테 현 출신의 야구 선수 사사키 로키 투수의 체 ...

나카나카2022.12.02

SDG's로 주목의 곤충식은【야마가타현】과 인연이 있다! 메뚜기의 삶은 등 전통 ...

세계적으로 인구 증가가 진행되어 다양한 문제가 우려되고 있습니다. 그 문제 중 하나가 음식 문제입니다. 세계에서는 굶주림으로 고통받는 사람도 많아, 앞으로 인구가 늘어나면 우리 일본인도 식재...

편집부의 사람편집부의 사람2022.11.27

돈도야키

【야마가타현 야마가타시】야마가타의 서울 푸드 “돈돈 구이”? 간식이라고 하면...

야마가타시에는 아이는 물론, 어른에게도 대인기의 간식? 있습니다. 그것은 『 점점 구이 』입니다. 매우 배가 좋고 싸다! 만명받는 분물 간식의 대표격이라고 할 수 있습니다. ...

ikokeikoke2022.11.12

야마가타의 여름 메시! | 무더위나 잔열에도 최고의 「물을 뿌린 밥」!

덥으면 식욕도 떨어집니다. 아무리 더운 날이라도 부드럽게 먹을 수 있는 조 간단한 밥이 있는 것을 아십니까? 모 TV 프로그램에서도 과거에 소개 된 것이 ...

ikokeikoke2022.09.06

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