쫄깃쫄깃한 식감의 브랜드 쌀 「다테 마사무」 데뷔! 【미야기현】
최근 화제가 되어 온 브랜드 쌀. 헤세이 27년에 데뷔한 아오모리현의 「아오텐의 靹靂」은, 또 한동안 전국적으로 사랑받는 브랜드로 올라갔습니다. 쌀거리인 미야기...
치몬
【후쿠시마】 고테리 극태면이 사이코의 “나미에야키소바”를 집에서 즐기자!
후쿠시마현 후타바군 나미에쵸가 발상한 「나미에야키소바」는, 현지의 사람은 물론 현내외의 많은 사람에게 사랑받아 왔다고 비키리 맛있는 로컬 푸드입니다. 그러나 동일본 대지진으로 지진, ...
하즈키
이제 전국구? 아키타현의 전설 B급 음식 “요코테야키소바”
「B급 음식」이라는 이름을 들은 적이 있는 분은 많을 것입니다. B급 음식은 각 지역의 형태에 빠진 전통 요리가 아니라 고급 요리도 아닌, 싸고 서민적이고...
ako
미야기의 낡은 물고기 「나메타가레이」에서 나이를 넘자!
센다이의 새해 전야의 풍물시, 나메타가레이. 낡은 물고기라고 하면, 간토에서는 「연어」, 간사이에서는 「가위」가 유명합니다만, 미야기현에서는 이 나메타가레이야말로 낡은 물고기로서 사랑받고 있습니다...
치몬
센다이 첫판매가 위험! 설날 2일은 센다이에서 호화 복주머니를 얻자!
센다이의 설날이라고 하면 뭐니 뭐니해도 초매! 지금 일본 전국에서 행해지고 있는 초판입니다만, 그 원조는 에도시대 센다이번에서 행해지고 있던 상행사입니다! 그런 센다이 첫 판매가 일본 ...
치몬
매니아 감격! ? 부방댐에서 인프라를 학습하면서 자연을 만끽하자!
센다이시 중심부에서 국도 286호선을 사용하여 아키호 가와사키 방면으로. 센다이시와 가와사키초의 경계 부근에 펼쳐지는 아름다운 호수, 가마후호. 이번에 소개하는 가마보 댐은 이 쿠보호의 물을 센다이를 비롯해...
치몬
센다이 최고의 치료! 쇠고기 탄에 숨겨진 비밀이란! ? 【미야기현】
센다이로 유명한 것을 3개 들었을 때, 반드시 나온다고 말하는 것이 「다테 마사무네」와 「규탄」입니다. 특히 쇠고기 탕은 평범한 불고기 가게에서만 먹은 적이없는 사람이 센다이에서 먹는다.
치몬
미야기의 라이터가 설명하는 고구마 전쟁이란? 【미야기・야마가타】
이 계절이 되면 도호쿠 지방은 고구마 국회에서 고조됩니다. 하천 부지에 동료로 모여 친목을 깊게 한다. 도호쿠 지방의 가을의 풍물시입니다. 그러나 미야기 현과 야마가타 현에서 고구마 조리의 시즈 ...
치몬
센다이역이 관광역으로 진보중! ? 요리 미지 SENDAI에서 센다이 역을 즐기자!
JR 센다이 역이 지금 최고로 두근두근하는 관광 역으로 바뀌고 있습니다. 이전에는 기능성과 편리성을 중시한 센다이의 중추기관이었던 JR 센다이역이 “방문만으로 어딘가에 갔다...
치몬
세일러 문이 활약했다? 한때 센다이 번 아래의 저택이 있었던 아자부 주반을 산책 ...
도쿄도 미나토구 아자부주반은 에도시대는 센다이번의 다이묘 저택이 있어, 현재는 각국의 대사관이 있는 장소입니다. 여기에는 "미소녀 전사 세일러 문"의 만화가 · 타케우치 나오코 씨가 살고 있습니다 ...
미나미하라 순