cocina local
[Prefectura de Akita] ¿Qué es Chorogi? Explicación detallada desde los métodos de cultivo hasta el significado de añadirlo a los platos de osechi.
El chorogi puede tener la imagen de un pepinillo que se incluye en los platos de Año Nuevo en la región de Kanto, pero en Akita se valora como una verdura tradicional...