Gourmet de Tohoku
¡Aomori es una región escondida productora de carne de caballo! Explicando por qué se ha extendido la cultura de la carne de caballo
¿Sabías que la prefectura de Aomori es el tercer mayor productor de carne de caballo después de Kumamoto y Fukushima? Si bien los platos de carne de caballo, como el sashimi de caballo y el nabe de sakura, son ampliamente conocidos, sorprende saber que Aomori también es una región oculta y famosa por su carne de caballo...
