Este artículo se centra en el "komi mochi", un alimento en conserva que se ha consumido en toda la prefectura de Fukushima desde hace mucho tiempo. El komi mochi es un alimento bastante común, desde la región de Tohoku hasta la de Shinshu. Sin embargo...
Llegó la primavera, y la temporada de deliciosas verduras ya está aquí. En esta ocasión, les presentamos espárragos frescos de la región de Aizu, en la prefectura de Fukushima. Estos espárragos grandes son gruesos y perfectamente rectos.
El akabeko es una artesanía tradicional con un cuello encantador y ondulante. Mucha gente conoce su distintiva apariencia y nombre. Sin embargo, muchos se preguntan: "¿Por qué se llama akabeko?" o "¿Qué es el akabeko?".
Hiroyuki Oka
Con la llegada del buen tiempo, es hora de salir a explorar. La prefectura de Fukushima está repleta de lugares de ocio rebosantes de naturaleza. Desde actividades al aire libre para los más entusiastas hasta quienes buscan una experiencia más informal...
Si te gusta el sake, probablemente hayas pensado en preparar uno que sepa bien tanto frío como caliente, y comparar sus sabores. En este artículo, te mostraremos cómo disfrutarlo en casa...
Murasakihime
La ciudad de Namie, en el condado de Futaba, prefectura de Fukushima, es cuna de un plato gourmet local de categoría B llamado Namie Yakisoba. Los fideos gruesos están cubiertos de una salsa rica, lo que los convierte en una comida deliciosa. Ganó el 8.º Gran Premio B-1 en 2013...
Ubicada en el centro de la prefectura de Fukushima, la ciudad de Koriyama es el principal productor de carpa comestible de Japón. La región tiene una larga tradición en el consumo de carpa. Actualmente, el proyecto "Koriyama Koi-no-Yo Koi" está en marcha para aumentar el consumo de carpa y promover su exquisitez a nivel nacional.
La prefectura de Fukushima cuenta con numerosos lugares pintorescos donde se pueden disfrutar de las flores de temporada. Entre ellos, los cerezos en flor, que han conquistado el corazón de los japoneses, sin duda merecen una visita en un día perfecto para disfrutar de la primavera.
La prefectura de Fukushima es rica en naturaleza y cuenta con numerosos lugares famosos con flores. Cuando piensas en la primavera, lo único que te viene a la mente son los cerezos en flor. Contemplar el paisaje de las flores cayendo como nieve bajo el cielo primaveral sin duda te levantará el ánimo. Así que, esta vez...
En la prefectura de Fukushima, el ramen Kitakata, el ramen Shirakawa y el ramen negro Koriyama son famosos. Sin embargo, el ramen elaborado con sal de la montaña Aizu ha ganado popularidad en los últimos años. El mejor...
