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¡La barbacoa de la prefectura de Aomori no es lo típico! ¿Es cierto que los platos principales son sagari y vísceras?
La prefectura de Aomori es conocida por su abundancia de mariscos y verduras frescas, pero ¿sabías que también tiene una cultura única de yakiniku (carne a la parrilla)? En este artículo, presentaremos las características únicas de la barbacoa que se encuentran en la prefectura de Aomori, en particular en la región de Tsugaru.
