当地美食
【山形县米泽市】雪下生长的蔬菜 米泽独有的蔬菜......
米泽市有传统蔬菜及其酱菜，它们已被注册为商标。 据说是上杉高山直接传下来的蔬菜的名字是“雪菜”，是白雪皑皑的米泽的代表蔬菜……
伊科克
- 传统蔬菜
米泽市有传统蔬菜及其酱菜，它们已被注册为商标。 据说是上杉高山直接传下来的蔬菜的名字是“雪菜”，是白雪皑皑的米泽的代表蔬菜……
伊科克
Chorogi可能给人的印象是关东地区新年菜肴中包含的泡菜，但在秋田，它被视为传统蔬菜......
紫姬
很多人听到“Ukogi”可能不知道它指的是什么。 这次我们要谈谈山形自古以来就食用的传统蔬菜“Ukogi”的起源和美味......
冈宏之