食谱
【青森县】冬季必尝的两道青森县地方特色菜：“鱼露”和“多良鱼子沙拉”…….
青森县盛产各种地方特色美食，但您是否知道，还有两道冬季名菜也颇受欢迎：“鱼子酱”和“鳕鱼子拌鱼子”？我们将为您介绍这两道菜的起源和做法…….
当地美食
食谱
介绍宫城县当地特色美食“紫苏卷”的起源和美味吃法
紫苏卷是宫城县仙台市的特色美食，做法是将著名的仙台味噌与糖和核桃混合，用新鲜的紫苏叶包裹，然后油炸至酥脆。乍看之下，它似乎很简单，但味噌和紫苏叶的搭配却赋予了它独特的风味。.
米
品尝冷冻麻糬 | 源自生活智慧的终极保鲜食品 [福岛县]
本文重点介绍“古味饼”，这是一种在福岛县流传已久的食品。古味饼的食用范围相当广泛，从东北地区到信州地区都有人食用。然而…….
食谱
山形县是日本魔芋消费量最高的地区！煮魔芋是最受欢迎的食用方法吗？
在山形县的几乎所有旅游景点，你都能找到烤蒟蒻串！通常每串有3-4个蒟蒻。每串售价100日元…….
食谱
“Bakke”是什么食材？了解一下它的名字由来和烹饪方法吧！【宫城县】
很多人可能不知道“bakke”是什么意思。实际上，“bakke”是一种食材的名称。这次，我们将解释宫城县这种深受喜爱的食材“bakke”名称的由来。.
冈弘之
东北美食
【福岛县】会津的“马刺身”美味极了！介绍供应马肉料理的餐厅
提到马肉料理和马肉刺身的名地，你会想到哪里？其实，福岛县会津地区是马肉料理的隐藏宝地，这里可以品尝到美味的马肉刺身。这次，我们就来为大家介绍福岛县会津地区…….
二流美食
【青森县】品尝当地美食中的陆奥湾扇贝美味！
扇贝的鲜甜滋味无与伦比。青森县是仅次于北海道的日本第二大扇贝捕捞县，扇贝养殖业也十分盛行。而在青森…….
甜点
什么是外甬团子？从名称含义到制作方法的详细解释 [岩手县二户市]
在农业机械化之前，一年的农活结束的那一刻，对农民来说或许是件喜事，他们终于可以喘口气了。在本文中…….
紫姬
二流美食
什么是豆芽汤？NHK电视剧《海女》中出现的这种美味汤品的详细介绍 [...].
在 2013 年于 NHK 播出的连续剧《海女》第一集中，主人公阿纪在暑假期间被母亲带到北三陆市，第一次品尝到了豆芽汤。.
紫姬
岩手县
【岩手县】什么是核桃豆腐？详细介绍当地人喜爱它的原因以及制作方法。
核桃面包和甜点口味清淡却十分美味，但您知道岩手县还有一种叫做核桃豆腐的当地特色美食吗？本文将为您介绍核桃豆腐…….
紫姬