传统工艺

南方铁器

【岩手县盛冈市】“岩中铁器博物馆”是南部铁器聚集的地方！ 世界上最大的铁水壶将迎接您。

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  • 最后更新：2023.05.24

说到岩手县的传统工艺品，南部铁器可谓名声在外。它不仅在日本，而且在世界各地都享有盛誉。尤其在巴黎和米兰等时尚艺术之都，南部铁器拥有众多拥趸。

岩手县收藏南部铁器最多的当属盛冈市的岩中铁器博物馆。在这里，您可以欣赏到种类繁多的南部铁器，从气势恢宏的大型器物到小巧精致的器物，应有尽有。

这次，我们将介绍岩中铁器博物馆，这是欣赏南部铁器的绝佳场所。

巨大的铁器吸引了你的目光

在岩中铁器博物馆入口处，你会看到一个直径2米的南部巨型铁锅。它重达1200公斤，高75厘米。据说，他们曾经用它烹制过岩手县的特色菜——芋煮。

这意味着你可以一次性制作足够 3000 人享用的伊莫尼。

巨型铁壶

进入博物馆后，首先映入眼帘的是一件巨大的南部铁器。这次是一件铁壶。它高150厘米，是之前提到的巨型锅的两倍大，重达350公斤。

这种尺寸的铁壶不仅是日本最大的，也是世界上最大的，一次可以烧开2000人份的水。

你可以触摸展品。

与这类地方不同的是，你实际上可以触摸博物馆里的大部分展品，例如巨型锅和铁壶。

能够亲身体验南部铁器独特的粗糙质感和柔软触感，真是一件非常值得的事情。只有亲身前往，才能真正感受到它的魅力。

铁壶前摆放着一架大型南部钟琴。当然，你也可以演奏它。它有标准的音阶，所以经常可以看到孩子们尝试用它演奏歌曲。

提供工作室参观

离开展区后，真正的工坊便映入眼帘。整个房间显得很奇特，通体铁锈色，可能是因为墙壁和地板上日积月累的铁粉造成的。你能感受到岁月的沉淀。

你可以看到工匠们的工作过程。他们用非常细的沙子制作一个粗略的模具，然后将1400摄氏度的铁水浇注进去，形成最终的形状。

工匠们纯手工完成所有工序。

南部铁器的一大特色是其表面精美的纹饰。这些纹饰均由工匠手工逐一绘制而成。此外，南部铁器还采用独特的防锈工艺。

然后将坯体放入900摄氏度的炭火中烘烤约30分钟。工匠们汗流浃背地工作的景象，正是他们精湛技艺的最好证明。

经过防锈处理后，最后会给这件作品涂上清漆或黑化牙齿。

根据您参观的日期不同，您看到的流程也会有所不同。

制作一个铁壶需要三周时间：两周时间制作模具，一周时间将熔化的铁水倒入模具中，使其冷却凝固，打磨抛光，涂漆，然后完成。

如您所见，这并非一日之功，因此工匠们每天的工作内容都会有所不同。如果您想观看某个特定的工序（例如，将1400度高温的铁水浇注到模具中），请务必提前致电咨询。

如果你这样做，他们会告诉你哪些天可以参观，这样你就可以在那几天去参观了。

当你看到所有工序都是手工完成时，你对南部铁器的看法会再次改变。当你近距离观察、触摸它，并意识到它粗糙的质感和精细的纹饰都是手工打造时，你才能真正感受到它的伟大之处。

购买您最喜欢的南部铁器，带回家。

这里还有南部铁器展销区，您可以在那里购买您喜欢的产品。

大多数人想到南部铁器，都会想到它粗犷的黑色铁器，但在这里你会发现各种各样的铁器，打破了这种刻板印象。

超过100种颜色变化

他们的产品颜色种类特别丰富，包括红色、蓝色和绿色等。总共有100种颜色，产品出口到20多个国家。价格范围也很广，从500日元左右的商品到价格高得惊人的商品都有。

建议使用煎锅、电饭煲等炊具。

南部铁器厚实，导热缓慢均匀，是日常烹饪用具的理想之选，其中煎锅最为常见。

即使尺寸相同，它也比普通煎锅重得多。最好想象一下自己拿着它煎蔬菜的样子，并在购买前确保它适合日常使用。

一口煎锅大约售价3000日元。

电饭煲比煎锅贵（大约 12,000 日元），但由于可以利用南部铁锅的压力煮出美味的米饭，因此很受欢迎。

你不仅可以煮米饭，还可以做出美味的咖喱和炖菜。

一款风靡全球的茶壶

南部铁器中最具代表性的器物之一是急须（茶壶）。急须作为茶壶在外国人中非常受欢迎。传统款式和时尚款式的急须都备受追捧，经常被送到欧洲的咖啡馆。

岩中铁器博物馆概况

这次我们为大家介绍岩中铁器博物馆，馆内展出了种类繁多的南部铁器。馆内有很多值得一看的地方，例如展出的巨型铁器，以及观看工匠现场制作铁器的机会。

另一个吸引人的地方是能以低价买到自己喜欢的铁器。除了铁壶等大型物件外，南部风铃（曾入选“日本100种值得保存的声音景观”）和杯垫等小型物件也很受欢迎，而且方便带回家。

您可以推着婴儿车进入，因此这里是带小孩的家庭的理想去处。

信息

  • 名称：岩中铁器博物馆
  • 地址：岩手县盛冈市南千北2-23-9
  • 电话号码：019-635-2505
  • 官方网址： //iwachu.co.jp/

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