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【山形县西村山市】旭町葡萄酒城堡就像一座法国酒庄！您可以免费品尝40种葡萄酒。

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  • 最后更新：2023.09.21

旭町酒庄城堡是一座拥有西式景观的酒庄。城堡矗立在一片采用篱笆式种植的葡萄园前，这种种植方式在日本十分罕见。置身其中，仿佛来到了异国他乡。

在旭町葡萄酒城堡，您可以免费品尝40种不同的葡萄酒，是葡萄酒爱好者的必游之地。驾车前来的游客还可以品尝到同样非常受欢迎的鲜榨葡萄汁。

酒店距离主路仅几步之遥，位于一条僻静的小巷内，环境与城堡和葡萄园的氛围相得益彰。绿草茵茵，玫瑰和其他鲜花竞相绽放，构成了一幅赏心悦目的画面。

许多不太喜欢葡萄酒的人也喜欢这里的西式风景，这使得这里成为一个非常受欢迎的旅游景点。

朝町葡萄酒是日本引以为豪的产品。

朝町酒厂已有70多年的历史。他们只使用日本本土种植的葡萄，主要产自山形县。他们的葡萄酒在日本国内葡萄酒中享有极高的声誉。

这是一款具有代表性的日本葡萄酒，曾在 2017 年日本葡萄酒大赛上获奖，并在日本担任主席国的七国集团伊势志摩峰会上被招待各国领导人。

你可以看到装瓶过程。

你真的可以亲眼看到装瓶过程。很少有地方能让你详细地看到整个过程，从贴标签到封盖。

为了保证质量，旭町酒庄每天大约装瓶 10,000 瓶葡萄酒。

你可以在葡萄田里品尝葡萄。

酿酒葡萄在秋季采摘，所以到了夏天，葡萄果实就相当大了。如果你去葡萄园参观，还可以品尝到这些葡萄。

我发现它们和我平时吃的葡萄完全不一样。它们非常酸。酿酒葡萄和你在超市里看到的葡萄完全不同。

能够亲身体验其中的区别是无比宝贵的。

葡萄汁也很受欢迎。

你在商店里买到的葡萄汁，其实也是用酿酒用的葡萄汁制成的，所以和普通的葡萄汁不一样。

用于酿造红葡萄酒的麝香贝利A葡萄汁非常受欢迎。人们认为，如果葡萄汁不好喝，用这些葡萄酿造的葡萄酒也不会好喝。

许多人被它清新爽口、略带酸味的口感所吸引，这与普通的葡萄汁截然不同。它不仅适合不能饮酒的人，也适合专程前来品酒的游客。

干白兰地也很受欢迎。

以旭町葡萄酒为原料，经蒸馏后在法国橡木桶中陈酿 10 年的白兰地“Espoir Takano”也拥有众多粉丝。

这款白兰地在被称为“东北阿尔卑斯山”的朝日联邦雄伟的自然环境中陈酿，以其浓郁、温暖的风味为特色。

这款琥珀色的液体散发着迷人的香气。180毫升售价仅为1885日元，价格相对实惠。

强烈推荐朝町葡萄酒

梅洛

他们的旗舰梅洛葡萄酒“Meister Selection Cuvee Merlot”非常受欢迎。虽然价格仅为3455日元，但品质却非常高。

酒标上印有一座葡萄酒城堡，使其成为完美的纪念品。这款葡萄酒在2017年日本葡萄酒大赛中荣获银奖。

这款葡萄酒的酿造也非常用心，采用了一种叫做冷浸渍的特殊工艺来激发其颜色和香气，即在发酵前将葡萄酒在低温下发酵一段时间。

这款酒在装瓶前会在小型法国橡木桶中陈酿 10 个月，从而产生浓郁的野生草莓和覆盆子果香，以及来自橡木桶的淡淡橡木香气。

这款酒的单宁也经过精心调配，因此我强烈推荐给梅洛爱好者。

茨威格尔特雷贝

如果您偏爱干型葡萄酒，我们推荐 Meister Selection Cuvée Zweigeltrebe。这款葡萄酒采用酒庄自有葡萄园种植的 Zweigeltrebe 葡萄酿制而成，并采用冷浸渍法进行酿造。

这款酒散发着黑胡椒的辛辣香气，令人愉悦。它价格亲民，仅售3455日元，与梅洛葡萄酒价格相同，因此也广受欢迎。它曾在2017年日本葡萄酒大赛中荣获铜奖。

提供40种不同种类的葡萄酒供品尝

这家商店出售 40 多种不同类型的葡萄酒，按类型分类，包括干型和甜型、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、果酒和起泡酒，方便顾客选择自己喜欢的葡萄酒。

比较日本和西方品种之间的差异

比较国产葡萄酒和西方葡萄酒是颇受欢迎的活动之一。旭町葡萄酒完全采用国产葡萄酿造，主要产自旭町地区。与之前介绍的大师精选葡萄酒一样，它的特点是口感相对清淡易饮。

这家酒庄利用其广袤的土地种植自己的西方品种，这些品种风味浓郁，与国产品种完全不同。

能品尝并比较40种不同葡萄酒的地方非常难得。尽情享用那些让你心动的佳酿吧。很多酒价格都不贵，所以如果你买到了心仪的酒，不妨留着以后慢慢品尝。

朝町酒庄概况

朝町葡萄酒每年在日本葡萄酒大赛上斩获多项大奖。它备受赞誉，而且价格实惠。

旭町酒城风景如画，令人心旷神怡，光是游览其中就让人感到心旷神怡。城堡内的商店里，葡萄酒的陈列也十分精美。

这款酒不仅味道鲜美，瓶身设计也十分用心，标签和瓶盖上都印有可爱的“葡萄酒仙子”图案。把它摆在桌上，就能为餐桌增添一抹亮丽的色彩。

这里是游览山形县的必去之地。您可以欣赏美景，品尝美酒，还可以带走您最喜欢的一瓶。

信息

  • 名称：朝町酒庄
  • 地址：山形县西村山郡旭町大谷高野1080
  • 电话号码：0237-68-2611
  • 官方网址： http://asahimachi-wine.jp/

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