일본술
【아키타현】신마사 NO.6이란? 6호 효모의 비밀부터 추천 노브까지 자세히...
목차 1 신정 NO.6이란? 2 6호 효모란? 3 신정 NO.6에 추천 노브 【후키 된장】 4 마지막으로 신정 NO.6은 매우 맛있습니다 ...
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향토 요리
【아키타현】다마코모치란? 키리 탄포와의 차이와 유래를 상세히 설명
목차 1 다마코모치란? 2 다마코모치의 기원에 관하여2.1 츠케고 요리를 기원으로 하는 설2.2
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향토 요리
【아키타현】시미즈가 키운 사람과 쌀과 술왕 “히데요시” 어른이 되는 것과 고향의 맛과
목차 1 회상하면 「주조 적합지」의 우리 고향 2 음식의 취향과 술과 향토 요리 3 아키타현 남부라고 하면 감자의 국물 화상은 아키타현 오센시
편집부의 사람
아오모리현
【아오모리현 하치노헤】 “미로쿠 요코초”는 시가 추구하는 당지 음식 명소! 작은 오...
목차 1 하치노헤의 해물 요리를 즐길 수 있는 “미로쿠 요코초” 1.1 미로쿠 요코초의 뿌리 1.2 밤 영업의 가게가 거의 1.3
편집부의 사람
전통 공예품
【후쿠시마현 아이즈】향토 완구 “아카베코”에 소원을 담아, 길기물로서의 의미나...
목차 1 후쿠시마현의 향토 완구 「아카베코」란? 2 아카베 이 유래는? 3 아카베코에 담긴 소원이란 4 아카베코는 어디에서 살 수 있습니까? 5 다양한 ...
가교 모토 봄
음식
【후쿠시마현】자연의 대접 「안포 감」두께로 농후한 단맛을 상미 있어!
목차 1 안포 감과는?보통의 말린 감과는 차이는 있다? 2 안포 감은 어떻게 만들어 질까? 3 안포 감의 역사 4 안포 감은 어디에서 살 수 있습니다 ...
가교 모토 봄
음식
【후쿠시마현】낙왕 협동 유업의 일품 카페 올레를 소개! 전국에 숨겨진 팬이 속출? !
목차 1 낙왕 협동 유업의 카페 올레란? 2 낙왕 카페 올레는 전국에! 콜라보레이션 상품이 판매 3 낙왕 카페 올레의 바리에이션이 있다! 자매...
가교 모토 봄
일본술
【야마가타현】와인 글라스로 삼키는 야마가타의 술 “SAKE” 여성으로부터도 대인기!
편집부의 사람
음식
【후쿠시마현】일본 삼대 만두의 「박피 만두」란? 현지에서 계속 사랑받는 카시와야의 명...
목차 1 후쿠시마현의 카시와야 박피 만두란? 2 박피 만두를 판매하고 있는 카시와야란?
가교 모토 봄
일본술
【아키타현】자연 쌀술 마쓰쿠라란? 이세탄의 바이어도 주목한 명품을 자세하게
목차 1 데와즈루 자연미술 마츠쿠라란? 2 데와 츠루 자연 쌀술 마츠쿠라를 구입한다면? 3 데와 츠루 자연 쌀 술 마쓰 쿠라의 추천 마시는 방법과 손잡이 ...
편집부의 사람