향토 요리【야마가타현】 더운 여름을 극복하는 비책은 야마가타에 있어? 야마가타의 「냉기 문화」에 박... 다양한 궁리를 해도, 매년 갱신되는 여름의 더위는 무엇을 해도 낭비라고 포기하고 있지 않습니까? 여름의 더위를 어떻게 하고 싶은, 적어도 자신의 몸... 사토미올리2023.07.25
향토 요리【야마가타】여름 여행에 딱! 차가운 면을 먹는다! 아무리 시원한 도호쿠에서도 역시 여름은 더운 것. 여행으로 곳곳을 돌아다니면 차가운 음식을 먹고 싶어지네요. 야마가타 현에는 보리 자르기 ... Harumaki2017.08.08