도호쿠 음식

【야마가타현】지복의 한때 자연에 둘러싸인 추천의 은신처 카페(무라야마・최...

야마가타현에는 수많은 멋진 카페가 있습니다만, 이번은 그 중에서도 자연에 둘러싸인 장소에서 조용한 시간을 보낼 수 있는 매우 좋은 은신처 카페를 소개...

나카2022.12.06

이와테현 오후나토시 주변 지역의 식탁에 빠뜨릴 수 없는 초로컬 조미료 「식초의 소」가 전국적으로 화제가 되고 있는 것을 아십니까? 이번에는 이와테 현 출신 ...

나카2022.12.02

미야기현과 야마가타현을 연결하는 국도 48호선(통칭 용파치)은 양현의 교류와 물류에 있어서 빼놓을 수 없는 중요한 노선입니다. 이번에는 현 경계에 ...

나카2022.12.01

아오모리현에는 맛있는 술이 많이 있습니다만, 히로사키시의 명주의 하나 「토요마」는 아시겠습니까. 토요 마는 일본 술품 평회에서 수많은 금상을 수상했습니다 ...

편집부의 사람2022.11.28

세계적으로 인구 증가가 진행되어 다양한 문제가 우려되고 있습니다. 그 문제 중 하나가 음식 문제입니다. 세계에서는 굶주림으로 고통받는 사람도 많아 앞으로 ...

편집부의 사람2022.11.27

미야기현 센다이의 향토 요리 시소마키는 명물의 센다이 된장에 설탕과 호두를 섞은 것을 신선한 푸른 생선으로 감아, 기름으로 바삭바삭하게 튀긴 명산품입니다. 보기...

편집부의 사람2022.11.26

야마가타현 난요시 미야우치 지구에 있는 구마노타이샤는, 야마가타현내 가장 오래된 신사라고 불리고 있습니다. 구마노타이샤로서는 도호쿠 제일의 역사가 있어, 규모도 크게 중...

ikoke2022.11.25

드디어 신소바의 계절 도래입니다! 메밀처 야마가타현에서 태어난 오리지널 품종 「데와카오리」의 신소바를 먹을 수 있다고 듣고, 「텐도 고원에서...

나카2022.11.17

고등캔은 영양가도 높고, 맛있고 적당히 먹을 수 있는 것이 매력입니다. 그런 고등 깡통 중에서도, 「나무 야이시 마키 수산 고등 깡통」은 알고 있습니다 ...

히로유키 오카2022.11.15

야마가타시에는 아이는 물론, 어른에게도 대인기의 간식? 있습니다. 그것은 『 점점 구이 』입니다. 매우 배가 좋고 싸다! 만명받는 ...

ikoke2022.11.12