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Este es el equipo editorial de NEFT.
Aquí se publican artículos escritos por nuestro equipo editorial y artículos de autores anónimos.

Lista de artículos del Departamento Editorial de NEFT

Estamos probando suerte creando el sake de huevo original, ¡un sabor de la ciudad del castillo de Sendai! ¿A qué sabe? [Prefectura de Miyagi]

¿Sabías que la ciudad de Sendai, en la prefectura de Miyagi, tiene una tradición de "tamagozake" con más de 100 años de antigüedad? En esta ocasión, te presentaremos la historia y el significado del "Ganso Tamagozake", producido y vendido por Katsuyama Sake Brewery, una destilería de sake con más de 320 años de experiencia.

Hiromoto Oe

La relación entre Oe Hiromoto, uno de los "13 Señores de Kamakura" y el sabio de Minamoto no Yoritomo, y la Prefectura de Yamagata

Oe no Hiromoto, uno de los personajes principales del drama histórico de la NHK "Los 13 señores de Kamakura", fue un hombre que apoyó al shogunato de Kamakura con su brillante intelecto. Desempeñó un papel fundamental en el sistema de "Shugo y Jito" (gobernadores provinciales y administradores de tierras) que se suele estudiar en las clases de historia.